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Boulettes de fromage blanc

4 réponses · 1695 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 boites de 250g de fromage blanc égoutté (faisselle)
  • 2 oeufs entiers
  • 5 cuillères à soupe de farine
  • 1 de sucre en poudre
Recette certifiée 100% sans IA
Pour 6 personnes

Mélangez 2boites de 250g de fromage blanc égoutté (faisselle),y ajoutez 2 oeufs entiers,5cuillères à soupe de farine,1 de sucre en poudre. Passer les petites boulettes dans la chapelure,elle sont plus jolies. Faire rissoler quelques minutes ce mélange (par petites cuillères) dans une poele chauffée (avec un peu d'huile)
Servir avec de la crème fraiche.
bon,facile,original,pas cher...
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ce serait peut être une idée d'ajouter à la pâte ail et échalotte hachés et fines herbes?
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ce serait peut être une idée d'ajouter à la pâte ail et échalotte hachés et fines herbes?
Jean-Louis a écrit :

C'est un dessert avec de la crème fraîche chantilly et du sucre... Cligne de l'oeil
Mais pourquoi pas l'essayer en entrée en version salée... Heureux
4
Mais tu sais que ta recette est géniale, elle peut servir de base pour faire plein de galettes de toutes sortes, une fois qu'on à la base(qui soit dit en passant est hyper diététique) on peu vraiment faire ce qu'on veut, ajouter soit des dés de jambon, soit du groyère râpé soit des petits légumes, ou bien des pépites de chocolat.
5
moi j'ai déjà fait sans chapelure mais avec de la ciboulette
c'est 1 délice
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