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Boulettes de viande aux oignons, vite prêtes

1 réponse · 1491 vues

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-Je prend des boulettes surgelées que je fait revenir a la popele,saler poivrer. Petit conseil : réduire le feu après qu'elles aient bien dorées car sinon elles ne seront pas assez cuites a l'intérieur.

-Dans une poêle à part, je fais revenir les oignons dans de l'huile d'olive(la quantité dépend des goûts,personnellement j'en mets beaucoup car j'aime ça! Et ils réduisent aussi)
Lorsqu'ils commencent presque à confire je les rajoute aux boulettes de viande et je fais cuire le tout encore un peu. Cligne de l'oeil
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coucou

c´est sur que ta recette est rapide!!!

tu peux aussi faire tes boulettes maison avec viande hachée+1 oeuf entier+panure+oignons hachés+herbes+épices (sel, poivre, paprika, curry, ail... etc)

On peut rajouter de la fêta émiettée dedans aussi (testé!!!!), c´est délicieux!!! ou du poivron... Bref tout ce qu´on veut!!

Tu peux les faire frire dans une poêle et les servir dans une sauce tomate aromatisée aux herbes. ou avec une bonne sauce au paprika.

c´est extra et assez rapide aussi!!!

bise

alavie