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Brick au thon et ratatouille

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 grosse boîte de ratatouille
  • 1 boite de thon au naturel
  • un peu de concentré ou de coulis de tomate
  • du gruyère râpé
  • des feuilles de brick
Recette certifiée 100% sans IA
BRICK AU THON ET A LA RATATOUILLE

Hier soir, je n'avais pas trop le temps :

1 grosse boîte de ratatouille
1 boite de thon au naturel
un peu de concentré ou de coulis de tomate
du gruyère râpé
des feuilles de brick

je fais réduire doucement la ratatouille avec le coulis de tomate en y ajoutant le thon émietté et le gruyère râpé. Quand la préparation est un peu moins liquide, je superpose 2 feuilles de brick et je dépose un peu de cette préparation au centre, je referme et je mets quelques minutes au four .
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dimanche en entrée j'ai mélangé un reste pois chiches (un demi bol, cuis avec tomates aulx herbes) avec une boite de thon au naturel, j'ai mélangé avec la fourchette (de façon a briser un peu les pois chiches) et lié le tout avec un peu de sauce tomate. Le tout dans une feuille de brick (au total 4 bricks)
merci
marie-odile

Modifié (févr. 2004)

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