Ingrédients
Équivalences
- 8 feuilles de brick
- 4 pommes
- 50g de sucre
- 25 g d'amande entieres
- 1càc de cannelle
- 1 citron non traité
- 30 g de beurre
brick aux pommes et amandes
8 feuilles de brick
4 pommes
50g de sucre
25 g d'amande entieres
1càc de cannelle(moi j'en me pa)
1 citron non traité
30 g de beurre
préchaufer le four 180°
prélever le zeste du citron avec un économe et rapez le
concassez grossierement les amandes
épluchez les pomme et couper les en fines lamelles
mettez les dans une terrine avec le sucre, la cannelle, les amandes et le zeste de citron
mélangez bien
sur un plan de travail, superposer 2 feuilles de brik, déposer un quart de la préparation aux pommes et refermer en portefeuille
faite de mm avec les autre feuille
faire fondre le beurre et badigeoner les feuile au pinceau
mettre sur la plaque du four ou dans un grand plat à gratin et cuire 15 min
manger chaud ou tiede
8 feuilles de brick
4 pommes
50g de sucre
25 g d'amande entieres
1càc de cannelle(moi j'en me pa)
1 citron non traité
30 g de beurre
préchaufer le four 180°
prélever le zeste du citron avec un économe et rapez le
concassez grossierement les amandes
épluchez les pomme et couper les en fines lamelles
mettez les dans une terrine avec le sucre, la cannelle, les amandes et le zeste de citron
mélangez bien
sur un plan de travail, superposer 2 feuilles de brik, déposer un quart de la préparation aux pommes et refermer en portefeuille
faite de mm avec les autre feuille
faire fondre le beurre et badigeoner les feuile au pinceau
mettre sur la plaque du four ou dans un grand plat à gratin et cuire 15 min
manger chaud ou tiede