Ingrédients
Équivalences
- pommes de terre
- feuille de brick
- jambon
- fromage blanc
- gruyère
- champignons
- salade
Une variante avec des feuilles de brick :
faire cuire des pommes de terre ds la poele, disposer la feuille de brick enla laissant sur son papier la garnir d'une tranche de jambon, des pommes de terre, une c à s de fromage blanc, du gruyère rapé des champignons après les avoir faits sauter dans la poele, mettre une autre feuille de brick et la plier en 4.
Ne remplir la feuille de brick qu'au moment de faire cuire sinon elle se mouille trop et c'est la cata,
la faire cuire à feu moyen avec un peu de beurre de chaque coté ,qu'elle soit croustillante
et un peu de salade bap.
on peut faire plein de variantes,
aux crevettes roses
avec des restes de poulet, poisson ,
avec un oeuf cassé et du comté,
enfin l'imagination peut être débordante
faire cuire des pommes de terre ds la poele, disposer la feuille de brick enla laissant sur son papier la garnir d'une tranche de jambon, des pommes de terre, une c à s de fromage blanc, du gruyère rapé des champignons après les avoir faits sauter dans la poele, mettre une autre feuille de brick et la plier en 4.
Ne remplir la feuille de brick qu'au moment de faire cuire sinon elle se mouille trop et c'est la cata,
la faire cuire à feu moyen avec un peu de beurre de chaque coté ,qu'elle soit croustillante
et un peu de salade bap.
on peut faire plein de variantes,
aux crevettes roses
avec des restes de poulet, poisson ,
avec un oeuf cassé et du comté,
enfin l'imagination peut être débordante