Ingrédients
Équivalences
- 1 boite de thon au naturel (380g)
- 12 brioches
- 160g de gruyere
- 30g de beurre
- 20g de farine
- 40cl de creme fraiche
- sel, poivre
Bonjour,
INGREDENTS:
1 boite de thon au naturel (380g)
12 brioches
160g de gruyere
30g de beurre
20g de farine
40cl de creme fraiche
sel, poivre
PREPARATION
Faire fondre le beurre dans une casserole.Faire une bechamel, jeter y la farine, delayer avec la creme fraiche. Faire cuire jusqu'à epaississement (ne pas s'affoler ça fait bizarre comparer a une bechamel faite au lait, c'est tout a fait normal) saler, poivrer.
Faire prechauffer le four 200° environ.
Egoutter le thon; Ecraser le à la fourchette. Melanger le à la sauce avec la moitie du rapé.
Couper la tete de chaque brioche (les reserver) , remplisser les du melange au thon; Parsemer du reste d'emmental, mettre au four. Des que le fromage fond , recoiffer chacune de son chapeau.
Faites les chauffer 5mns dans le four.
Servir à la sortie du four avec une salade ou des frites ou bienen entree.
J'espere que cette recette vous plaira.
Bisous.
INGREDENTS:
1 boite de thon au naturel (380g)
12 brioches
160g de gruyere
30g de beurre
20g de farine
40cl de creme fraiche
sel, poivre
PREPARATION
Faire fondre le beurre dans une casserole.Faire une bechamel, jeter y la farine, delayer avec la creme fraiche. Faire cuire jusqu'à epaississement (ne pas s'affoler ça fait bizarre comparer a une bechamel faite au lait, c'est tout a fait normal) saler, poivrer.
Faire prechauffer le four 200° environ.
Egoutter le thon; Ecraser le à la fourchette. Melanger le à la sauce avec la moitie du rapé.
Couper la tete de chaque brioche (les reserver) , remplisser les du melange au thon; Parsemer du reste d'emmental, mettre au four. Des que le fromage fond , recoiffer chacune de son chapeau.
Faites les chauffer 5mns dans le four.
Servir à la sortie du four avec une salade ou des frites ou bienen entree.
J'espere que cette recette vous plaira.
Bisous.