Budget courses?

Merci pour ces précisions!
Quelle serait la marque la plus appropriée?
Bon WE
marie

Alors là, je ne sais pas
J'ai essayé en magasin bio, au niveau qualité pas de problème, au niveau gustatif, je n'ai pas trouvé que c'était très bon. (c'était de la pâte feuilletée avec de la MG végétale)

Pour la pâte brisée ou sablée, je fais moi même, et j'en fais plus et congèle des fonds de tarte crus ou cuits (on peut aussi les découper et les rouler dans du papier cuisson et congeler)
La pâte feuilletée : peut-être demander au boulanger s'il fait sa pâte au beurre et lui en commander.

je viens de chercher sur le net : à priori Pi*ard
Les acides gras saturés sont présents dans les graisses d'origine animale (beurre, saindoux, viande) et dans certaines graisses végétales (principalement les graisses « exotiques » de palme, coprah et coco, des graisses qui sont solides à température ambiante).
Nos pâtes à tarte sont élaborées à partir de recette pur beurre (matière grasse traditionnellement mise en œuvre pour réaliser des pâtes). A ce titre, elles contiennent bien sûr les acides gras saturés du beurre qui est d'origine animale. En revanche, le beurre apporte aussi des éléments bénéfiques pour la santé, car il est riche en vitamine A et source de vitamines D et E. Certaines pâtes peuvent ne pas contenir de beurre mais des graisses végétales (graisse de palme). Ce sont des graisses saturées, puisque solides. Il est en effet impossible d’obtenir une pâte de qualité en utilisant des huiles. L’important est de repérer sur les étiquettes si ces graisses sont "hydrogénées" ou "partiellement hydrogénées":
ce sont ces graisses transformées industriellement qui contiennent le plus d' acides gras saturés (voire, pour les graisses partiellement hydrogénées, des acides gras trans dont il faut limiter la consommation).

Et je t'envoies la source par MP, car il y a d'autres choses intéressantes

Coucou Laurencq
j'ai du mal a faire mes pâtes moi même(arthrite)comme je faisais avant pour la pâte brisée et sablée,je n'ai jamais essayé la feuilletée..
Mais je peux, peut être voir avec la MAP..
Merci pour ta réponse
marie

il m'arrive de faire de la pâte avec la MAP ça marche, mais il faut surveiller et arrêter dès que la pâte est suffisamment pétrie, pour que ça ne chauffe pas.
La pâte feuilletée je rate ( pas douée) mais on arrive à un résultat à peu près satisfaisant avec la recette aux petits suisses qui donne une simili pâte feuilletée (pour moi c'est OK pour faire des biscuits apéro, mais pas pour faire quelque chose de fin)

moi je veux bien la recette de la simili pâte au petit suisse

rahh faut que j'aille faire des courses ! acheter du beurre des petits suisses !

Bonjour,

je vien de lire pour le moment 17/23 page de votre forum sur le budget courses...

ce qui est bien c'est que l'on y découvre plein d'autre astuce que je vais me noté...

en ce qui conserne les pla cuisinée.. personellement j'en prend.. nous étions et depuis hier je suis seul mais bref..
je prend les plas cuisiné en surgeler style les poilé et campage prête a l'avance.. puis je réchauffe la quantité souhaiter dans la friteusse dans huile (act'y fri) je l'ai eu en cadeau... je l'utilise bcp pouir justement réchauffé les plat et pas encore utiliser pour les frites...
même les plats fait maison comme la paëlla une foit surgeler j'utilise la friteuse pour la réchaufé.. pas de surplus de graise car déjà pour la cuisson.. pas de surveillance a faire pour mellanger.. pas d'acrochage en poël .. franchement le top...

en ce qui concerne le budget courese je peux pas trop vous dire.. car durant ces 2 dernière année je les faisait moin souvent puisque c'est ma belle mère (ex-belle mères) va faloir si habituer.. qui faissait ces p'ti courses tout les jour et qui cuisinnait aussi...

j'ai l'avantage de manger sur mon lieu de travail.. donc des repas économisé..

En ce qui concerne la yahourtière.. j'en ai une qui fait un litre de yahourt pas des petit pot.. je je trouve le yahort pas très solide.. avez vous des conseil... ?

je vais continué la lecture des quelque page qui me reste.. bonne nuit a tous..

tu en trouve un peu partou de cette plante.. et c'est les racine qui produise le dit savon..
en se promenant le longt de la piste cyclabe chez mes parents on en trouve c'est an alsace donc je pence que tu devrai en trouvé près de chez toi aussi

moi aussi j'ai l'actifry, et elle est géniale !

coucou tout le monde..

Me voilà de retour de ma semaine de vacances où...... j'ai un peu dépensé plus que prévu.

En espagne, j'ai quand même fait le plein de produits d'hygiène et j'ai pris un peu d'alcool. J'ai aussi acheté un peu de bonbons pour les enfants (à peine 3 € le kg de bonbons h@ribo).

J'ai aussi invité mes hôtes au resto et j'ai participé à la nourriture, je trouve que c'est la moindre des choses.

Je vais donc repartir pour le mois prochain avec un peu moins de sous que prévu mais je vais essayer de tenir mon budget.

Ce matin, j'ai listé tout ce qui me reste dans le congélateur et j'ai établi une liste de courses en parallèle pour la première semaine (qui commence pour moi vendredi).

Il me reste 1 yaourt dans le frigidaire, je vais donc en faire 6 grâce à ma yaourtière.

Bonjour, je vais regarder plus attentivement effectivement au bord des chemins, mais il va falloir faire un peu de route pour ça.
Pour les yahourts un peu plus fermes, je fais bouillir mon litre de lait UHT 10 minutes que je laisse refroidir. Sinon ils sont chez moi gluants, mais j'ignore pourquoi car pour de nombreuses personnes non ... ?
Et on peut mettre 1 ou deux cuillères à soupe de crème fraîche ou liquide ; pas plus, sinon ça devient un yahourt dit crémeux, quoique excellent aussi.
Budget courses maintenant : un peu plus vendredi, car produits de base nécessaires, un peu d'hygiène, un peu pour les animaux, moi, et là pas de prix intéressants, même en prix premier.
Je suis allée à Leclerc, mais je trouve que les prix ont décidemment bien augmentés par rapport à Carrefour 46.50€ mais rien de folichon, pas de supers trucs à manger, petits plaisirs, ... et encore un plein d'essence bien sûr, la voiture ne veut pas marcher à l'eau ! Bref, marre de faire les courses... sauf quand on a assez d'argent bien sûr ! Bonne journée à toutes et tous

Coucou pour les yaourts avant ils étaient gluants quand je mettais de la poudre de lait maintenant je prends du lait entier un yaourt pot de verre j'aromatisé et toute la nuit dans la yaourtière et c'est nickel on dirait des la laiti***

Pour la pâte feuilletée c'est pas très économique je trouve j'avais fais le calcul celle d'aldi me revient moitié moins cher et elle est très bien.

Sinon rien de plus à ajouter j'utilise vinaigre, cristaux, savon de marseille et depuis je ne me ruine plus en produit ménager fini les cilit machin ou lingette truc c'est aussi propre qu'avant voir plus et je dépense beaucoup moins.
Pour les plats j'essaye de cuisiner un peu plus et de congeler par exemple pour 3 j'ai fait une grosse cuisse de dinde à peine 7 euros avec des patates hier et aujourd'hui j'ai mélangé le reste de patate avec une boite de flageolets et il reste encore de la viande j'ai tout mis au congel pour plus tard;
Donc avec une cuissse à 7 euros on a 3 repas pour 2 adultes et un enfants c'est plutôt économique je trouve.

Aujourd'hui j'ai pris du sauté de porc 800 g pour à peine 3 euros je pense qu'on fera aussi 2 repas avec.

Bonjour Sophie, quelle est la marque de ta yahourtière ? La mienne est une Seb. Prends-tu du lait UHT ? Si je pouvais m'éviter le lolo bouilli, cela m'arrangerait, mais j'ai toujours peur du résultat sans que je n'ai pas osé recommencer encore.

Je viens d'enregistrer les chiffres de mon compteur électrique et à priori, je vais en avoir pour presque 200€ pour deux mois ... ! J'ai de nombreuses heures creuses, mais je ne vois pas en quoi, j'ai du mal à comprendre. Je chauffe peu voire pas, je mets les machines la nuit, ce doit être le cumulus qui fait des siennes, car j'avais l'eau de temps en temps qui ne chauffait pas, merci bien. Je n'en reviens pas, d'habitude c'est 78€ pour deux mois, 60€ ...
Je vais cesser de faire la cuisine en Heures Pleines encore plus, car j'ai une plaque induction B et un four A, mais j'ai l'impression que ça pompe. Misère, c'est un coup de bambou bien dur là (désolée de m'épancher)

pas cool la facture d'edf, moi j'ai four électrique et chauffage , mais je m'en sors pour 34 euros pour cet anné , 50 l'année dernière .. en même temps j'étais peu chez moi , alors sa aide, et puis en général j'éteins, je mets un pull en plus

Oui c'est ce que je fais, je ne chauffe qu'une pièce en fait le soir, et après au coucher j'allume ma chambre, ferme la porte. Le cumulus prend beaucoup il paraît, je vais laisser la porte du cellier entrouverte voir si c'est cela qui fait qu'il a pompé bien plus que d'habitude, apparemment ce genre de truc est gourmand, pour rester chaud/ tiédasse ...
Ah si j'étais riche, comme la chanson, je me ferais poser des panneaux solaires et photovoltaïque pour être autonome et revendre mon électricité en trop à EDF !
Je vais prier pour que les températures remontent en flèche !

vive les panneaux solaire oui ! sa ferait une sacré économie et surtout entrée d'argent ! moi perso la chambre je chauffe que occasionnelement, quand jeai du linge a sécher, et certains soir .. sinon la porte est toujours fermé

au final le salon est toujours ien chauffé, la cuisine beaucoup moins et la salle de bain un minimum sinon merci l'humidité

Dur dur de faire des économies de partout! !

Et pour l'essence vous faites comment? moi, avant de faire le plein, je compare les prix sur le site du gouvernement consacré aux prix des carburants.

Sur G**gle il suffit de taper "prix des carburants" et vous avez le site du gouvernement. Grace à ce site, je peux comparer les prix avant de passer à la pompe et parfois, il y a vraiment de sacrés écarts! ! !

Vivement les jours meilleures quand même, car ma maison n'est de toute façon pas très bien isolée, bien que ce soit une maison neuve de 14 ans, la menuiserie est à refaire, à remastiquer pour éviter les déperditions de chaleur comme de fraîcheur. La société qui a commercialisé cela avait fermé après avoir encaissé pas mal d'argent ... personne n'a pu se retourner contre à l'époque. Le mastic coule, colle, enlève le bois.
On ne peut pas nettoyer convenablement, donc pour remastiquer, je vais devoir avoi du courage, des tampons Jex en pagaille au printemps. Parce qu'il va bien falloir s'y mettre un jour, combien ça va coûter en mastic transparent, ça va être un sacré budget.
M'enfin, tout ça pour dire que même en se pelant, et bien la facture est élevée bah ça me démotivé tout ça.
Ca me fait penser qu'il est je vais aller me faire un thé et manger mes petits sablés maison !

humm des sablés, il faudrait que j'aille faire des courses mais la j'ai pas trop la motivation pourtant c'est lundi, autrement dit une semaine , c'eest top , en général j'arrive pas a attendre une semaine

J'ai fait quelques courses "complément " et j'ai encore était ravie de voir que le beurre que j'utilise a pris 0.13 cts la plaquette de 250 g et le kilo de farine 0.17 cts

Et ce ne sont "que" des produits dits "de base" et non du luxe !
On est vraiment bien barrés !

c'est encore moi, je suis quand même all" faire les courses , car le frigo était vide enfin bref résultat 32euros enfin je trouve sa va j'ai pas fait d'extra pour une fois donc en 15 jours j'aurai dépensé 42 euros soit trois fois moins que d'habitude !

pour 32 euro je trouve je m'en suis bien sortie , je suis allée a auch.. , 12 petits suisses 3 avocat, 10kilos de pdt, 8 tranche de jambon, des champignon des bananes, des mandes et figues (pour le petit dej) , du pâté, 1KILOS de pain, deux fromages du beurre 15 oeuf, de la crème, du lait, des sauccisses de strasbourg, du sucre, du thon en boite pour une fois sa va je suis revenue chargée mais c'est pas excessif !

je trouve bien a auch.. c'est que en ce moment ils ont un rayon 1 euro pour fruit et légume , donc je me dirige en premier la dedans ..

sa c'est clair ! les prix, c'est une véritable horreur depuis deux ans je trouve que c'est de pire en pire

Bonjour, Laurelea, c'est une somme raisonnable et tu as pas mal de choses avec. le rayon à 1€ me plairait bien à moi aussi ... mais il faut que jefasse plus de 20 km pour aller à Auch.. donc je ne m'y rends pas souvent.
Et oui, la farine et le beurre, les fromages, les yahourts ont encore pris quelques centimes de plus, comme les boîtes de conserve. Le mois de janvier est le mois des augmentations comme juillet, et on ne prévient pas.
... bah, bonne journée quand même, nous avons un beau soleil ici, ça fait du bien !