Pour mes yaourts, je les couvre toujours d'un plaid en polaire pour qu'ils restent bien au chaud.
Je n'ai pas de yaourtière mais un grand tupper**re.
Je mets ma préparation (lait tiédi fouetté avec un yaourt) en pots en verre récupérés (petits pots bébé, pots de yaourts de mes copines qui achètent des yaourts spéciaux avec couvercles...). Je les place dans mon tupp', je remplis d'eau très chaude entre les pots, je ferme hermétiquement le tupp', je le place près du radiateur et je le couvre du plaid. Je prépare le soir, ça chauffe toute la nuit, et le matin, je ferme mes pots et je les place au frigo.
Je n'aromatisé pas avant car chacun met ce qu'il veut au moment de déguster (confiture, sirop, miel ...) ou le mange nature.
Avant je mettais du lait en poudre, mais je ne le fais plus, c'est un peu plus liquide mais ça nous convient....
Chaque "fournée" me donne 14 yaourts (2 litres de lait plus un yaourt),
si c'est pas de l'économie ça !
