Budget courses?

ok!
quand je decongèle,en bas du frigo,je cuits très rapidement et attention avec la viande hachée!
Le poisson a l'eau froide
Bon WE
marie

Bonjur au nouvelle venues

Pour les DLC c'est rassurant ce que je lit.. car des foi j'ai pas forcement le tps de cuisine la viande acheté et j'hésite a la congeler après une semaine dans le frigo et date de limite a 1 ou 2 jours...
puis lorsque l'on décongelé normalement c'est pour utilisé de suite.. enfin...

Autant pour les laitages je dépasse allègremet les DLC, autant je me méfie pour la viande.
Il faut voir que cette DLC n'est fiable QUE si la température de la viande n'a pas varié entre le moment ou vous avez mis la main dans le rayon et celui ou vous avez rangé la viande dans le frigo. Ceci explique que certains se retrouvent avec une viande douteuse avant la DLC.
Quand on congèle un aliment, et surtout de la viande (et encore plus hachée) : lors de la décongélation la consommation doit être immédiate, éventuellement un peu plus de 24 heures pour une viande de cuisson longue (bourguignon, navarin ...), Et ce que vous l'ayez congelé 2 ou 10 jours avant la DLC.
La congélation freine mais ne stoppe pas le développement des bactéries, Et ces petites chéries qui ont tout de même reproduit pendant la congélation s'en donnent à coeur joie avec le réchauffement

J'avais dit, à un moment, que je ferais mon budget sur plusieurs mois, mais comme nous étions 4 en début d'année, 3 vers la mi-année, et plus que 2 depuis 1 mois, ça va être acrobatique de calculer tout ça.

Ceci dit ça doit faire 160 euros par mois et par personne en consommant à 80% bio, écologique et/ou local (local c'est à dire que c'est un producteur du coin et je sais ce qu'il met sur ses produits) `
Je ne sais pas ce que ça donne en produits de GMS.

https://o.aolcdn.com/art/gat/finance/22/2/budget-alimentaire.html

p'ti cadeau..... regardez voir.... ca a l'aire énorme comme budget

1264 euros wouah ! bon, nous on va jamais au resto ni au bar, on a que la cantine a payer mais ca reste raisonnable car dans l'école de ma grande la cantine est gratuite , il n'y a que mon fils qui y est en maternelle où c'est payant mais il y mange que très peu de fois

Effectivement c'est énorme, on va rarement au resto un mac d* de temps en temps ou buffal* et on essaye de se faire un resto sympa dans l'année avec mon chéri on doit pas dépasser 200 euros dans l'année.

Le budjet alcool pareil y'en a qui doivent sacrément picoler pour monter les stats comme ça nous on achète un peu de pinault quand on va en vacances et une ou 2 bouteilles d'apéro dans l'année, jamais de vin sauf en cuisine.

C'est une moyenne par ménage, ça comprend les restos, les bars ET les cantines,
Si deux adultes mangent à la cantine 5 jours par semaine 47 semaine par an, plus un enfant 4 repas par semaine 40 semaines par an ça fait 630 repas par an : ça fait 2 euros par repas. C'est vite fait de monter à des sommes comme ça.
Au boulot, la cantine c'est 3,5 euros si on y mangeait tous les deux ça ferait : 3,5*5jrs*47semaine*2personnes : 1645 euros,

deux euros par repas?
marie

ce que je veux dire c'est que 1263 euros si on est obligé de manger à la cantine c'est vite fait et qu'un ménage composé de deux adultes et d'un enfant mangeant tous les jours à la cantine avec cette somme ne disposerait que de 2 euros par repas par personne

Bravo les filles pour toutes vos idées de menus et tous vos conseils. En se serrant les coudes on peut y arriver
Ce mois ci va être chaud pour nous : on a acheté un TV écran plat et on a eu un accrochage : 260 € de franchises Alors plus de courses jusqu'au 20 octobre. Faut compenser nos dépenses TV + voitures en se restreignant sur les courses. Mais j'ai de quoi assurer dans les placards et le congél alors pas d'inquiétude
Bonne journée à vous toutes
Bétounette

coucou les filles ! je n'ai pas pu revenir avant aujourd'hui. merci pour les infos sur la viande !
j'ai testé L*clerc ce WE et effectivement, c'est intéressant pour un certain nb de produits de base, mais pas pour tout. C'est indispensable de tenir un listing des prix, et j'ai gardé tous mes tickets de caisse du mois.
@natgirl : les steaks par 25 à A*chan, c'est des hachés ? merci !

Personnellement Lecl.. j'aime pas je préfère aller a Auch.. il y a plus de choix, les légumes sont plus beaux et la viande est plus souvent en promo. Mais bon je pense que ça dépend des régions et même de chaque directeur de magasin.
Pour moi Auch.. et Lid. sont mes 2 magasins, cette semaine c'est Lid. pour les courses, je prévois donc d'acheter les produits que j'aime pour au moins 15 jours car la semaine prochaine j'irais a Auch..
Pour 2 pers je ne dépasse pas 200 € pour un mois (je sais que ca peux paraître bcp mais on invite pas mal, et moi manger des pâtes du riz et des pomme de terre ca me branche pas)
Je sais quels sont les produits qui sont moins chers et bon dans mes 2 magasins, grâce a mon fichier qui me calcule même le montant total de mes courses.
Je fais aussi mes menus au mois maintenant comme ca si un soir je suis fatigué ou occupé avec la petite j'ai toujours de quoi manger rapidement, c'est plus fléxible comme ca qu'avec mes menus a la semaine.
Vive l'organisation.

200 euros / mois a 2 c'est pas beaucoup

Personnellement Lecl.. j'aime pas je préfère aller a Auch.. il y a plus de choix, les légumes sont plus beaux et la viande est plus souvent en promo.

je suis allée au + près, j'essaierais bien au*han, mais il me faut traverser toute l'agglo alors que l*clerc est à 5 min.

bonjour tout le monde
ici ce matin nous avons de la pluie, ca y est le soleil s'en va

samedi je suis allé a carrefou* ils faisaient 70% de réduc sur le 2ème articles (sur pas mal d'article), j'en ai profité sur les articles que je prends habituellement de cette façon j'ai fais une économie de 20 euros

hier soir j'ai fais un poulet dans une cocotte en fonte avec des pdt et carotte à l'étouffés, c'était très bon, il en reste pour ce soir nous allons donc finir cela avec une salade
Pour demain j'ai prévu un petit salé pour 2 jours, le repas pour 4 et pour 2 jours me reviens pas cher

bonjour

alors moi aussi je prefere auchan que leclerc, en fait je me suis appercu que tout depends de la situation geographique des magasins, ici j'en ai un a bailleul (asser riche) et ma copine travail dans un a lille donc pas si loin que ca mais fans quartier plus defavorise, y a pas photo entre les prix, meme les prix de bases sont pas pareils
samedi je suis donc aller faire mes courses a auchan et j'ai bien gagne ma journee, mais j'ai eu 5 poulet pour 12.58(2 achetes+3gratuits), adoucissant lenor y a a pas longtemps que je le connais mais j'adore tant pis pour le vianigre d'hab j'achete les 750ml 3e, la c'etait 1.5l pour 4.3, 1 achete 1gratuit j'en ai pris plusieurs je suis tranquille plusieurs semaines comme ca

enfin bref, maminou je suis bien contente que la langue a plue, c'est trop bon dommage que j'en ai plus au congel, j'attends une promo

maminou je suis bien contente que la langue a plue

oui, ça a tellement plue que j'en avais prévu pour 3 repas et ben non ça n'en fera que 2. la prochaine fois, je ferai mes gamelles avant que zhom se jette dessus pour dire, il en a mangé pour son 4 heures alors que je je venais juste de terminer mon plat et de monter changer la couche de mon fils

Nous ici nous avons le choix entre carrefou* / ald* ou lid*

Si je veux aller à aucha* je dois faire 15km et sincèrement ca me branche pas de perdre en essence et en temps pour gagner 3 ou 4 euros donc je fais mes courses à ald* pour certains article et le reste a carrefour, à force de comparer les prix de ces 2 magasins je sais ou acheter tel produit.

maminou

lena : tu sais faut calculer ca aussi
je me disais la même chose, environ 15km pour aller a auchan , carrefour 3km, mais quand j'avais fais le repérage de prix au auchan et en calculant , je me suis aperçue que je gagnais en moyenne 13-14e par mois sur mes courses et que niveau essence ca me fesait 4e donc un gain de 10e en moyenne par mois + toutes les promos donc c'est pas négligeable ca fait 120e par an

autrement j'ai fini de mettre toutes mes courses sur le www et sur mon menu j'ai mis ce que j'avais déjà dans le congel

maminou HihiHi!!!

ici la viande c'est la folie ! zhom est un vrai carnivore et notre fils suit la même voie : des fois il réclame des knaks au ptit déj

chez moi aussi on est carnivore mon mari et moi et ma grande de 6 ans, les plus petits ca dépends des jours

la viande rouge on adore mais bon elle reste cher
j'ai une chevaline a cote de chez moi et j'aimerai y aller mais bon c'est super cher peut être d'ici la nouvelle année quand toute les finances seront revenues dans le vert, on a un meilleur bugdet mais j'ai encore pas mal d'argent qui part dans les accords amiables que j'ai réussi a avoir
on va voir le bout du tunnel, bientôt

j'ai mis des photos de ma cuisine, le coeur de ma maison sur mon bouton www

Chouette ta cuisine , j'aime bien

Ca faisait un petit moment que je n'avais plus de notification.
Pour ma part j'ai toujours du mal à faire mes menus à la semaine du coup je pense que mon budget en pâtit. Mais bon je vais tacher de m'améliorer.
Cette année ma grande à changer d'école je me dit qu'heureusement que je ne travaille pas tous les jours 1 à 2 jours de repos dans la semaine (1 semaine sur 2) car quand nous travaillons nous la mettons à la cantine et j'en ai pour 4 euros 45 le repas et le soir à l'étude 3 euros 88. Ca n'ai pas donné je trouve.
Mais bon il faut bien faire avec.
Bonne soirée à toutes.
Félicitations pour vos budgets.

Moi non plus je ne tiend pas une liste d'après mes menus et puis dès que je commence un article je le note , ce qui fait que j'ai pas a courir

juju : c'est vrai que ca fait cher pour la cantine et l'étude, je sais pas dans quelle classe elle est mais moi en primaire la cantine c'est 2.45 pour tout le monde(pas en fonction du salaire) et l'étude c gratuit