Ingrédients
Équivalences
- un camenbert
- une cuillère à soupe de farine
- six cuillères à soupe de chapelure
- deux oeufs
- sel
- poivre
- huile de friture
J'ai fait ça hier soir:
- un camenbert
- une cuillère à soupe de farine
- six cuillères à soupe de chapelure
- deux oeufs
- sel, poivre
- huile de friture
Mélanger farine, chapelure, poivre et sel dans un bol
Battre les oeufs en omelette dans un autre bol
Couper le camenbert en huit
Rouler les quartiers dans l'oeuf puis dans la chapelure
Mettre une heure au frigo (cette étape peut être éviter si vous êtes préssé)
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et faire frire environ deux minutes sans cesser de les retourner.
Servir avec une salade
C'est un vrai délice et c'est très rapide à faire
- un camenbert
- une cuillère à soupe de farine
- six cuillères à soupe de chapelure
- deux oeufs
- sel, poivre
- huile de friture
Mélanger farine, chapelure, poivre et sel dans un bol
Battre les oeufs en omelette dans un autre bol
Couper le camenbert en huit
Rouler les quartiers dans l'oeuf puis dans la chapelure
Mettre une heure au frigo (cette étape peut être éviter si vous êtes préssé)
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et faire frire environ deux minutes sans cesser de les retourner.
Servir avec une salade
C'est un vrai délice et c'est très rapide à faire
avec du beurre fondu mélangé à une partie de camembert, au fond d'un moule assez haut, je dispose des quartiers de pommes assez acides puis je dispose le reste du camembert dessus, quelques noisettes de beurre, et j'étale une pâte brisée sur l'ensemble...