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Champignons au fromage de chèvre

4 réponses · 1254 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 6 gros champigons de Paris à farcir
  • une buchette de fromage de chèvre
Recette certifiée 100% sans IA
Bonsoir à tous!

Etant nouvelle sur le forum, je souhaite vous faire partager une de mes recettes...facile et rapide!

Préparation: 10mn
Cuisson: de 20 à 30 mn

Ingrédients pour 2 personnes:
=>6 gros champigons de Paris à farcir
=>une buchette de fromage de chèvre

Préparation:
-Laver les champignons et leur enlever la queue
-Couper 6 rondelles de buchette
-Disposer 1 rondelle de fromage par champignon
-Mettre le tout au four dans un plat en verre
-Attendre que les champignons aient une aspect "sec"* et une belle couleur caramel.

*Je vous rassure, ayant sécrété de l'eau, l'intérieur du champignon de sera pas sec car ses derniers baignent dedans.

En espérat que ma recette vous plaise, bon appétit! Monstre
2
bonjour
tu beurre ton plat ,tu fais une sauce.?.
merci cette recette très rapide,je la teste & je rajouterais avec une petite sauce persillade,& une photo seras prise.tatie58
3
Bonsoir Hello, Kikou, Bonjour

Non, je ne beurre pas mon plat et je ne fais pas non plus de sauce.

J'ai essayé cette même recette, mais en remplaçant le fromage de chèvre par un mélange de crème faîche et de persil. Cette dernière a eu beaucoup moins de succès car trop fade...
4
Un peu de Magie tu fais cuire tes champignons,tu les laves.?.NON.
que de questions tu va me dire.a bientôt.merci.tatie58 Rose
de toute façon je vais faire ta recette.bon WK.
5
Non, les champignons doivent être crus, ils cuiront lors de la mise au four. Par contre, je les lave toujours avant, car je n'ai pas franchement confiance en ce qui concerne l'hygiène des grandes surfaces d'aujourd'hui...

Bon week end C'est Okey !
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