Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte feuilletée
- 1 jaune d'œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 compote de pommes ou autres compotes
- des amandes effilées
- un peu de farine
Chaussons de compote de pommes aux amandes effilées
pour 4 chaussons compote de pommes,
Ingrédients:
*1 pâte feuilletée,
*1 jaune d'œufs,
*1 sachet de sucre vanillé,
*1 compote de pommes ou autres compotes,
*des amandes effilées,
* un peu de farine,
* un moule à chausson de 15.5cm,
Préparation:
préchauffer le four à
210°C,mettre un papier sulfurisé sur la plaque du four,
fariner votre plant de travail,
étaler la pâte feuilletée,
faites 4 ronds avec le moule à chausson,
fariner le moule à chaque usage,
mettre le rond de la pâte feuilletée,dans le moule,
ajouter 2 c à soupe de compote de pommes,(pas bomber),
fermer le chausson doucement,
ouvrir ensuite,
mettre sur la plaque de cuisson,
dans une tasse mélanger le jaune d'œuf + le sucre vanille,
mettre les chaussons a la compote de pommes,
sur la plaque du four,
badigeonner avec un pinceau le dessus des chaussons aux pommes,
ensuite ajouter dessus les chaussons d'amandes effilées,
cuisson à th
200°C = 
15 mn à 20 minutes,sortir du four,
laisser refroidir,
et mettre sur un plat,