Ingrédients
Équivalences
- 1 feuille de brick
- 1 tranche de jambon blanc
- gruyère rapé
- champignons
- ail
- persil
- oeufs
- thon
- poivrons rouges
- mayonnaise
Chaussons et aumonières express
Ingrédients:
(ce sont les proportions pour un chausson)
1 feuille de brick
1 tranche de jambon blanc
gruyère rapé
champignons coupés en lamelles
Préparation:
Faites d'abord revenir les chamipgnons avec un hacis d'ail et persil.
Etalez votre feuille de brick, déposez dessus la tranche de jambon plié en deux vers le bord de la feuille en laissant environ 2 cm. Rajoutez dessus 2 ou 3 cuil. à soupe de champignons cuisinés et pour finir napper de gruyère rapé. Fermez votre feuille de brick et mettez les bord au dessous pour que le chausson tienne.
Enfournez environ 10 15 min et mangez aussitôt accompagné d'une petite salade un délice
Pour les aumonières j'ai fait un mélange d'oeuf que j'ai passé à la moulinette,du thon émiettez et mayonnaise. j'en ai mis 2 cuil. à soupe au centre de la feuille de brick, j'ai mis par dessus 3 fines lamelles de poivrons rouges et j'ai nappé de gruyère rapé.
Le temps de cuisson est le même que pour le chausson.
Ingrédients:
(ce sont les proportions pour un chausson)
1 feuille de brick
1 tranche de jambon blanc
gruyère rapé
champignons coupés en lamelles
Préparation:
Faites d'abord revenir les chamipgnons avec un hacis d'ail et persil.
Etalez votre feuille de brick, déposez dessus la tranche de jambon plié en deux vers le bord de la feuille en laissant environ 2 cm. Rajoutez dessus 2 ou 3 cuil. à soupe de champignons cuisinés et pour finir napper de gruyère rapé. Fermez votre feuille de brick et mettez les bord au dessous pour que le chausson tienne.
Enfournez environ 10 15 min et mangez aussitôt accompagné d'une petite salade un délice
Pour les aumonières j'ai fait un mélange d'oeuf que j'ai passé à la moulinette,du thon émiettez et mayonnaise. j'en ai mis 2 cuil. à soupe au centre de la feuille de brick, j'ai mis par dessus 3 fines lamelles de poivrons rouges et j'ai nappé de gruyère rapé.
Le temps de cuisson est le même que pour le chausson.