Coquillettes au jambon paprika crème fraîche

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1 Recette juin 2003

Ingrédients Équivalences

250g de coquillettes
2 tranches de jambon
150 g de crème fraiche
1 cuillère à dessert de paprika en poudre
1 cuillère à soupe de concentré de tomate

pour 4 personnes :

250g de coquillettes,
2 tranches de jambon,
150 g de crème fraiche,
1 cuillère à dessert de paprika en poudre,
1 cuillère à soupe de concentré de tomate.

Faire cuire les coquillettes.

Pendant ce temps faire cuire à feu doux pendant 5 mn la crème fraiche avec le paprika et le concentré de tomate

.

Ajouter le jambon en morceaux et laisser mijoter 2 mn.

Mélanger les coquillettes avec la sauce et déguster.

(on peut remplacer le paprika par du curry).

bon appétit !!!!!!!!!!
Loulou

2 août 2003

je vous la conseille c excellent

mv

3 févr. 2004

J'ai déjà essayé le mélange concentré de tomates + crème + paprika pour servir avec des tortellinis farcis à la viande (déjà préparé

) mais je suis tentée par ta recette, je vais essayer avec les coquillettes et le jambon

Je suis sure que ça plaira aussi à ma petite puce !

4 févr. 2004

Super recette Loulou, merci beaucoup, c'est parfait pour mon petit garçon quand je suis un peu pressée!! J'utilise déjà beaucoup le paprika, je trouvecela divin.
Les filles, un truc pour vous:
Frites au paprika
passez vos frites dans le paprika avant de les faire frire, c'est délicieux, pas trop fort et ça change un peu (prendre du paprika doux quand même). Vous pouvez à loisir utiliser des herbes de provence...
Bizzz et Loulou je ne sais pas si ce sont tes bébés mais ils sont magnifique!

5 févr. 2004

ce soir c'était super flemme et frigo vide !alors je vais essayer ta recette mais je crois que je vais faire dorer un oignon pour sucrer un peu la sauce .en tout cas le paprika c'est génial pour relever les plats. je suis sur que je l'utilise autant que le poivre.

bisous .zeldaa