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Coquillettes au thon

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • coquillettes ou autres pâtes
  • une échalote
  • huile d'olive
  • thon emietté
  • briquette de crème fraîche (allegée ou non)
  • petit jus de citron
  • sauce pour pâte type 'pesto' ou juste du basilic
  • sel
  • poivre
  • parmesan ou gruyère râpé
Recette certifiée 100% sans IA
idéal pour toute la famille! mon fils de 15 mois et ma fille de 7 ans adorent! j'ai improvisé cette recette un jour où le frigo était plus que vide! il ne faut pas grand chose sous la main!!!

-faire cuire les coquillettes ou autres pâtes
-pendant ce temps, faites revenir une échalote dans un peu d'huile d'olive
-ajouter le thon emietté(au naturel)
-mettre une briquette de crème fraîche (allegée ou non) et un petit jus de citron (selon le goût)
-ajouter de la sauce pour pâte type "pesto" ou juste du basilic.
- saler et poivrer

-mélanger coquillettes et sauce au thon!

c'est délicieux!

vous pouvez arroser tout ca de parmesan ou gruyère râpé!
2
Coucou Flomat,

Je viens d'en faire... je n'aurais pas pensé à la crème fraîche. Merci.
Par contre, je n'aime pas trop les sauces pour pâtes du commerce, je préfère acheter des tomates pelées que j'agrémente avec de l'oignon, du persil et du basilic (acheté frais puis congelé).
Et puis quand j'y pense, j'ajoute une petite poignée de petit pois (congelé) pour donner de la couleur...
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