Ingrédients
Équivalences
- 4 belles tranches de jambon
- 4 crêpes salées (fait maison)
- 4 tranches de fromage fondu style croque monsieur
- oeuf battu
- chapelure
pour 4 personnes
4 belles tranches de jambon
4 crêpes salées (fait maison)
4 tranches de fromage fondu style croque monsieur
de l'oeuf battu
et de la chapelure
sur une tranche de jambon, mettre une crepe, et 1 tranche de fromage, enrouler le tout ensemble puis faire tenir avec des cures dents, ou piques en bois, 1 de chaque coté pour fermer, et 1 au milieu pour tenir
rouler la tranche dans les oeufs battus et ensuite dans la chapelure pour bien enrober de panure
repéter l'opération pour les 4 tranches
ensuite faites chauffer de l'huile dans une poele et mettre à dorer et pensez à laissez assez longtemps à feu doux pour que le fromage fonde à l'intérieur
IMPORTANT bien sur ne pas oublier de retirer les piques avant de servir, il y en a 3 par tranche à enlever, sans problème car la panure tiendra le tout
avec des frites et une salade
miam miam
4 belles tranches de jambon
4 crêpes salées (fait maison)
4 tranches de fromage fondu style croque monsieur
de l'oeuf battu
et de la chapelure
sur une tranche de jambon, mettre une crepe, et 1 tranche de fromage, enrouler le tout ensemble puis faire tenir avec des cures dents, ou piques en bois, 1 de chaque coté pour fermer, et 1 au milieu pour tenir
rouler la tranche dans les oeufs battus et ensuite dans la chapelure pour bien enrober de panure
repéter l'opération pour les 4 tranches
ensuite faites chauffer de l'huile dans une poele et mettre à dorer et pensez à laissez assez longtemps à feu doux pour que le fromage fonde à l'intérieur
IMPORTANT bien sur ne pas oublier de retirer les piques avant de servir, il y en a 3 par tranche à enlever, sans problème car la panure tiendra le tout
avec des frites et une salade
miam miam