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Cordons bleus express

2 réponses · 1527 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 escalopes de veau
  • 4 tranches de bacon
  • 4 tranches d'emmenthal style Leerd*mer
  • un peu de farine
Recette certifiée 100% sans IA
Cordons Bleus : Facile

Pour 4 personnes :
Flêche (Voir ICI) 4 escalopes de veau
Flêche (Voir ICI) 4 tranches de bacon
Flêche (Voir ICI) 4 tranches d'emmenthal style Leerd*mer (pour ceux qui font attention à leur ligne il y en existe des allégées Cligne de l'oeil )
Flêche (Voir ICI) un peu de farine

Aplatissez vos escalopes de veau à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et ensuite farinez les légèrement de chaque côté. Mettez les à dorer sur une 1ère face quelques minutes puis quand elles sont dorées, retournez les, et posez 1 tranche de bacon puis 1 tranche de fromage sur chacune des escalopes. Recouvrez la poele afin que le fromage fonde bien.
Une fois le fromage fondu servez avec des petites pommes de terre et une salade
C'est un délice ! C'est Okey !
2
Hello, Kikou, Bonjour faut-il les replier ou les laisser à plat? Pitié ! Pitié !
3
je pense que angel_23 ne replis pas ses cordons bleus mais tu peux le faire et si tu as un tout petit peu de patience et bien tu peux même les passer dans un jaune d'oeuf et après dans la chapelure ....

bref tu fais comme tu le sens ... mais il me semble qu'angel ne plie pas ses cordons ou alors c'est un oubli

voilà
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