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Courgettes à l'ail et vinaigre balsamique

3 réponses · 4257 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 petites courgettes
  • 1 cc à 1cs d'ail en poudre
  • 1 cc de sel aux herbes
  • 1 CS de vinaigre balsamique blanc
Recette certifiée 100% sans IA
Voilà une recette rapide et légère :

Pour 1 pers.

Flêche (Voir ICI) 2 petites courgettes (plus fine au goût que les grosses)
Flêche (Voir ICI) 1 cc à 1cs d'ail en poudre (selon les goût)
Flêche (Voir ICI) 1 cc de sel aux herbes
Flêche (Voir ICI) 1 CS de vinaigre balsamique blanc

Couper les courgettes en rondelles de 0,5 cm d'épaisseur les faire dorer dans une poêle antiadhésive sans matière grasse des 2 côtés.

Les mettre dans un plat, soupoudrer l'ail, le sel, verser le vinaigre balsamique et mélanger avec précaution. Cligne de l'oeil Couvrir et laisser reposer 5 min.Servir tiède.

Bon appétit. Rire (lol)
2
Bonsoir,
Vite fait et j'ai plein de cougettes au jardin. Mais je vais peut être avoir l'air tarte mais peut tu me dire pourquoi du vinaigre balsamique. Quelles sont ses vertus ? Je n'en ai jamais utilisé. Merci. Viv
3
salut viv 60, pour ton info le vinaigre balsamique donne un goût plus sucré, plus doux que le vinaigre de vin traditionnel car il est un peu caramélisé, je l'utilise souvent autant pour les plats froids que chauds, il accompagne bien les salades les grillades etc...essaye-le et tu banniras le vinaigre blanc à jamais. Cool
4
très bonne idée...
j'adore le vinaiger balsamique....

je vais peut être avoir l'air tarte mais peut tu me dire pourquoi du vinaigre balsamique. Quelles sont ses vertus ? Je n'en ai jamais utilisé


c'est aussi super bon avec des fraises... ca relève un peu leur goût... mais juste quelques gouttes...
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