Crêpes à la viande hachée

J'ai déjà fait cette recette une fois... c'est excellent!

J'avais commencé par des ficelles picardes... et un autre jour, voulant changer un peu, j'ai fait des crêpes et de la viande hachée dedans cuit dans un ti bouillant avec de la crème fraîche liquide allégée... c'était super bon!

je vous la conseille... c'est pas lourd du tout... !

moi ça me fait penser un peu au lasagne seulement là les pâtes sont remplacer par les crêpe alors je me dit quand rajoutant un peu de béchamel cela devrait- étre encore meillieur , qu'en dites vous

merci en tout cas pour cette recette il faut que je la teste

@+

On peut mélanger viande hâchée à 15% et à 5% pour rendre plus léger.

Je mets une sauce tomate légère au fond du plat, les crêpes par dessus et du fromage râpé et au four pour dorer.

Ps: l'été le basilic frais avec la sauce tomate est le bienvenu

pour celles qui veulent surveiller leur alimentation voici une variante de la crêpe a la viande hachée
déjà une crêpe complète toute prête ou a faire soit même

ensuite prendre de la viande hachée a 5 % ou des steacks au choix ( environ 50 a 100 gr par personne selon les apetits)

préparer une sauce tomate avec ail oignon échalote basilic thym sel poivre (moi je prend de la purée de tomate que ma mère fait et je met tout ca dedans pr donner du goût)
émietter la viande et la mettre dedans et quand elle a tout bu en farcir les crêpes

après on peut improviser avec un peu de fromage râpé allégé
perso j'ai jamais essayer mais je prépare souvent mes steack avec de la sauce tomate sans huile ni beurre