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Croque monsieur fondant, moelleux

3 réponses · 1677 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • tranches de pain de mie blanc ou complet
  • jambon
  • tomate
  • gruyère rapé
  • crème fraiche épaisse
Recette certifiée 100% sans IA
Bonsoir
voici comment je fais mes croques monsieur :

Je prends des grandes tranches de pain de mie blanc ou complet ca depend. Je beurre 2 tranches de pain de mie coté interieur sur l'une je met du jambon, du gruyère rapé, je remet du jambon et une tranche de tomate je met la tranche de pain de mie coté beurre sur la tomate et sur la face exterieur je met de la creme fraiche épaisse et du gruyère rapé et je passe au four car je n'ai pas d'appareil.
On se régale les croques sont fondants et moelleux et accompagné d'une salade c'est extra.
2
salut,
une amie m'a donné une recette de croque monsieur qui a l'air appétissante;
il faut mélanger un peu de crème fraîche avec uc gruyère râpé, salez poivrez;
tartinez une tranche de pain de mie avec ce mélange, mettre une tranche de jambon de dinde; Remettre par dessus un peu du mélange crème fromage.
fermez avec une autre tranche de pain de mie. recouvrir avec un peu de mélange + du fromage râpé;
Mettre au four.

voila régalez vous
3
bonjour très intéressantes ces recettes mais quel réglage du four (thermostat et durée ?)

merci
4
A mon avis, Pierre, pas plus de 10 mn en four chaud (175°).
Mais cela dépend de ce que tu mets dans tes croques.

N'attends pas que le fromage soit trop cramé ! Je suis vert !
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