Ingrédients
Équivalences
- 500 g de riz
- 1 oignon
- Viande hachée (environ 100 grammes par personne)
- Sauce tomate ou bolognaise toute prête
- Parmesan ou dés de gruyère
- Chapelure
- Oeufs
Recette sympa à découvrir en famille, entre amis
J'ai une recette sympa et pas très cher que j'aime bien faire pour ma famille avec les enfants c'est pour 4/ 5 personnes :
CROQUETTES DE RIZ A LA VIANDE HACHÉE ET PARMESANRecette sympa à découvrir en famille, entre amis
J'ai une recette sympa et pas très cher que j'aime bien faire pour ma famille avec les enfants c'est pour 4/ 5 personnes :
CROQUETTES DE RIZ A LA VIANDE HACHÉE ET PARMESAN[
environ 500 g de riz (ça dépend si on est bon mangeur)
environ 100 grammes de viande hachée par personne
1 oignon
Sauce tomate ou bolognaise toute prête
parmesan ou dés de gruyère (selon convenance)
Pour former la croquette : chapelure + oeufs
Faites cuire le riz, à part faites revenir oignon, viande hachée, sauce tomate ou bolo et réserver
Pour le montage des croquettes : la taille des croquettes varie selon vos goûts ou plutôt ceux qui les mangent (adultes ou enfants).
Mettre du riz dans la paume de sa main ensuite la viande cuisinée, le parmesan ou gruyère et du riz par dessus, former une boule et pour maintenir sa forme tremper la dans les oeufs battus et ensuite la chapelure, pour finir plonger les croquettes délicatement pour ne pas qu'elle se cassent dans de l'huile de friture deux à trois minutes chacune
C'est prêt avec une salade pour accompagner c'est excellent
Moi je le fais avec mes enfants ils adorent le fait de préparer ce plat avec leurs mains (lavées bien sur hi hi hi )
J'ai une recette sympa et pas très cher que j'aime bien faire pour ma famille avec les enfants c'est pour 4/ 5 personnes :
CROQUETTES DE RIZ A LA VIANDE HACHÉE ET PARMESANRecette sympa à découvrir en famille, entre amis
J'ai une recette sympa et pas très cher que j'aime bien faire pour ma famille avec les enfants c'est pour 4/ 5 personnes :
CROQUETTES DE RIZ A LA VIANDE HACHÉE ET PARMESAN[
environ 500 g de riz (ça dépend si on est bon mangeur)
environ 100 grammes de viande hachée par personne
1 oignon
Sauce tomate ou bolognaise toute prête
parmesan ou dés de gruyère (selon convenance)
Pour former la croquette : chapelure + oeufs
Faites cuire le riz, à part faites revenir oignon, viande hachée, sauce tomate ou bolo et réserver
Pour le montage des croquettes : la taille des croquettes varie selon vos goûts ou plutôt ceux qui les mangent (adultes ou enfants).
Mettre du riz dans la paume de sa main ensuite la viande cuisinée, le parmesan ou gruyère et du riz par dessus, former une boule et pour maintenir sa forme tremper la dans les oeufs battus et ensuite la chapelure, pour finir plonger les croquettes délicatement pour ne pas qu'elle se cassent dans de l'huile de friture deux à trois minutes chacune
C'est prêt avec une salade pour accompagner c'est excellent
Moi je le fais avec mes enfants ils adorent le fait de préparer ce plat avec leurs mains (lavées bien sur hi hi hi )
J'ia toujours eu peur de faire cette recette, car j'ai peur que les boulettes ne se défassent à la cuisson, il y a un truc pour ( ou contre ) ça?