Ingrédients
Équivalences
- 400 grammes de viande hachée ( porc de préférence , mais tu peux utiliser du boeuf)
- 400 grammes de purée
- 1 oignon finement haché
- De la ciboulette finement ciselée
- Sel et poivre
- 1 oeuf battu ( pas trop fort , tu risques de lui faire mal hihi)
- De a chapelure
- Huile
Voici une recette de croquettes de viande :
Il faut :
400 grammes de viande hachée ( porc de préférence , mais tu peux utiliser du boeuf )
400 grammes de purée
1 oignon finement haché
De la ciboulette finement ciselée
Sel et poivre
1 oeuf battu ( pas trop fort , tu risques de lui faire mal hihi )
De a chapelure
Huile
Mélanger tous les ingrédients ensemble ,bien pétrir et les rouler dans la main pour en faire des boulettes.
Rouler chaque boulette dans l'oeuf battu puis dans la chapelure OU dans les flocons d'avoine .
Passer à la friture et déguster.
Bonne soirée