Croustillant de légumes et chèvre

Bonjour, une petite entrée sympa et vite faite avec un reste de poelée de légumes.
Mettre les légumes (chez moi, cela a été haricots verts, carottes et courgettes) sur une feuille de brick, installer par dessus une rondelle de bûche de chèvre et rouler le tout.

Je me suis régalée... avec une bonne salade

Merci pour l'idée, justement j'ai des feuilles de brick et je me demandais ce que je pouvais en faire ! Tu les fais frire j'imagine ?

Salut Frozy,

Non, je ne les fais pas frire. Je les passe au four une quinzaine de minutes pour qu'elles dorent et croustillent.

ca m'a l'air bien bon tout ca merci