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Curry de cabillaud aux légumes citronnés

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 citron
  • 120g de cabillaud
  • 1cc d'huile
  • 1 oignon
  • 1 poivron
  • 1cc fumet de poisson
  • 1 tomate
  • 2 CS de ketchup
  • curry
  • sel ; poivre
Recette certifiée 100% sans IA
voici une recette de curry de poisson aux légumes (3.5 Pts pour une personne)

POUR 1 PERSONNE

-1 citron
-120 g de cabillaud
- 1 cc d'huile
-1 oignon
-1 poivron (pas précisé la couleur , parfois avec du rouge , ou bien du vert ou pourquoi pas les 2 lol)
-1 cc fumet de poisson
- 1 tomate
- 2 CS de ketchup
- curry (pas précisé , moi je mets 1 petite CS de curry)
- sel ; poivre

Flêche (Voir ICI) Presser le citron.
Flêche (Voir ICI) couper le poisson en cubes et l'assaisonner avec lejus de citron.
Flêche (Voir ICI) dans une poele , faire revenir le poisson avec l'huile.....réserver.

Flêche (Voir ICI) Eplucher et émincer l'iognon.
Flêche (Voir ICI) laver, épépinner et couper le poivron en dés.
Flêche (Voir ICI) dans la meme poele, faire revenir, dans lefumet de poisson, l'iognon puis le poivron.
Flêche (Voir ICI) laver la tomate, la couper en quartiers et l'ajouter dans la poele.
Flêche (Voir ICI) mouiller avec 12.5 cl d'eau.
Flêche (Voir ICI) incorporer le ketchup et le curry.
Flêche (Voir ICI) ajouter le poisson, laisser mijoter 5 mn et assaisonner de sel et poivre

je sers avec du riz mais parfois avec des nouilles chinoises