Dés de dinde curry

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1 Recette janv. 2006

Ingrédients Équivalences

3 escalopes de dinde
beurre
sel
poivre
thym
1 cuillère à café de curry
paprika
crème liquide

cette recette est simple et délicieuse.
Il suffit de découper 3 escalopes en petits morceaux et de les mettre dans une poële aves une petite noix de beurre; ajouter du sel, du poivre, du thym, une cuillère à café de curry et de paprika.
Ajouter un peu de crème liquide pour saucer.
recouvrir et laisser à feu moyen entre 5 et 10 min.

Servir chaud accompagné de frites ou de potatoes.

2 janv. 2006

Aussi simple et rapide que bon!

Je fais assez souvent cette recette et on se régale à chaque fois!
Mais je fais revenir un oignon dans le beurre avant.

Nad

3 janv. 2006

bonne idée, je n'y avait pas pensé!
sinon on peut aussi faire cette recette avec des dés de viande tendre, c'est tout aussi bon (viande de boeuf, de veau)

4 janv. 2006

Bonjour Mamichoutte.
Je fais la même recette, je rajoute des champignons de Paris et je remplis des bouchées à la reine. C'est sympa aussi ! Chricri06

5 janv. 2006

coucou

c´est vrai, c´est simple et très bon!
je rajoute également des lamelles d´oignons ainsi que des herbes (persil...)

Pour raffiner un peu, on peu aussi rajouter des dés de pommes (pour les amateurs de sucré salé!!)

bisou

alavie

6 janv. 2006

salut chricri06, malhaureusement mon mari n'aime pas les champignons alors c'est même pas la peine d'essayer!

sinon on peut faire plein de choses avec ce mélange, on peut garnir des chaussons ou des pains garnis...
c'est tout aussi bon en garniture
bay