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Des harchas marocaines: galettes rapides

2 réponses · 3198 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1/2 kg de semoule
  • 1/2 l de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 c àc de sel
  • 1 petit verre d'huile + beurre
  • olives coupées en petits morceaux
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour!
Voulez vous deguster des petites harchas du Maroc?
1/2 kg de semoule
1/2 l de lait
1 sachet de levure chimique
1 c àc de sel
1 petit verre d'huile + beurre
melanger la semoule avec la levure +le sel +l'huile et le beurre.verser le lait sans le melanger beaucoup.faire chauffer 1 poele non collante . parsemer un peu de semoule et faire de petits disques de 10 cm de diametre et d'1 cm de hauteur.faire dorer des deux cotés.
*vous pouvez remplacer le beurre par l'huile d'olive et des olives coupés en petits morceaux!Elles vont bien avec du thé-lait
2
Salam Samou !!

Merci pour la recette elle a l'air sympa et pas trop compliqué. Tu manges ça nature où bien tu fais une sauce avec ?

Merci beaucoup !!

Aisha.
3
bessaha sirilys
les harchas se mangent nature ou accompagnées de beurre,fromage ou huile d'olive
Fiesta