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Dessert chantilly vite fait!

5 réponses · 2490 vues

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bonjours alor voila j avai plein de reste de gâteaux (oreo,cookie...) donc j'ai décider de faire un petit dessert vite fait

Verrine chantilly

alors c'est tout simple en couche sa donne

chocolat en poudre
cookie
chantilly
cookie
fromage blanc sucré
oreo
compote

je ne l ai pas fait dans un verre mais dans un verre transparent l effet couche doit bien donner et ces très bon ^^

bien sur il existe énormément de combinaisons je poste juste pour donner des idée Razz (Ha ouaip :-p)
et bien sur chantilly maison Je me suis régalé
2
Hello, Kikou, Bonjour

Le croquant du biscuit, la légèreté de la chantilly miam miam.
Ce sont des ingrédients que l'on a quasiment tous sous la main, facile à adapter, je retiens l'idée.
J'ai d’ors et déjà une brique de crème fraîche dans le frigo pour proposer un dessert sympa en cas de visite de dernière minute.
3
Et ta chantilly maison, tu la fais au siphon ou au batteur ?
Et quelle proportion de sucre par rapport à la crème ?
Moi, j'ai toujours tendance à trop sucrer !
Merci d'avance de ta réponse

Many35
4 Recette

Crème fouettée

Ingrédients Équivalences
  • 50 cl de crème liquide
  • 30 gr de sucre glace
Recette certifiée 100% sans IA
Hello, Kikou, Bonjour Many35 et bienvenue

Comme recette j'ai 50 cl de crème liquide et 30 gr de sucre glace.
Perso, je la fais au batteur. Quand la crème et le saladier sont bien frais ça va tout seul.
5
Vous mettez de la Chantifix?
6
Hello, Kikou, Bonjour

Pas moi mais ça se fait, ça améliore la tenue.

Je mets tout au frigo et je monte sur de la glace et ça monte super bien même avec mon robot.

Mettre le sucre glace à la fin.

Je fais très peu de chantilly dans l'année (surtout en cette saison avec les fraises) et comme elle ne me sert jamais de finition, je ne vois pas l'intérêt d'ajouter un produit.