Ingrédients
Équivalences
- 1 pomme
- 1 poire
- Quelques fruits secs (ex.: 6 raisins gold secs, 1 figue, 2 dates)
- Canelle
- sucre vanillé
- badiane
- gingembre
Pour 2 personnes:
1 pomme
1 poire
Quelques fruits secs (ex.: 6 raisins gold secs, 1 figue, 2 dates)
Canelle, sucre vanillé, badiane, gingembre ... selon votre goût
pour moi: vanille/canelle
un peu d'eau:
Couper les fruites en petits morceaux dan sun bol, mettre un fond d 'eau ajouter les épices. Filmer. Mettre à compoter au micro-onde, (environ 5minutes selon la maturité des fruits)
On peut servir tiède avec un peu de fromage blanc type faisselle.
Cela permet de manger des fruits, de consommer des fruits avancés (halte au gaspillage), d'avoir un dessert peu calorique (pas d ajout de matière grasse, ni de sucre)
Il en existe une version plus élaborée pour les repas avec des invités:
Eplucher une pomme/ personne évider largement le centre
mettre au centre les fruits pécédemment cités et coupés finement
avec les épices choisies. arroser d'un mélange eau/citron
placer la pomme garnie dans du papier de cuisson en formant une papillote
Faire cuire doucement au four traditionnel
Vous pouvez servir avec un peu de glace ou toujours le fromage blanc...
Un dessert un peu "light" en fin de repas plsu roboratif d'hiver.
A bientôt!
1 pomme
1 poire
Quelques fruits secs (ex.: 6 raisins gold secs, 1 figue, 2 dates)
Canelle, sucre vanillé, badiane, gingembre ... selon votre goût
pour moi: vanille/canelle
un peu d'eau:
Couper les fruites en petits morceaux dan sun bol, mettre un fond d 'eau ajouter les épices. Filmer. Mettre à compoter au micro-onde, (environ 5minutes selon la maturité des fruits)
On peut servir tiède avec un peu de fromage blanc type faisselle.
Cela permet de manger des fruits, de consommer des fruits avancés (halte au gaspillage), d'avoir un dessert peu calorique (pas d ajout de matière grasse, ni de sucre)
Il en existe une version plus élaborée pour les repas avec des invités:
Eplucher une pomme/ personne évider largement le centre
mettre au centre les fruits pécédemment cités et coupés finement
avec les épices choisies. arroser d'un mélange eau/citron
placer la pomme garnie dans du papier de cuisson en formant une papillote
Faire cuire doucement au four traditionnel
Vous pouvez servir avec un peu de glace ou toujours le fromage blanc...
Un dessert un peu "light" en fin de repas plsu roboratif d'hiver.
A bientôt!