Ingrédients
Équivalences
- 500g d'endives
- 50g de cerneaux de noix
- 50g de roquefort
- 6 cuillères d'huile végétale
- 2 cuillères de moutarde de Meaux
- 2 cuillères de vinaigre de vin rouge
- 1 échalote hachée
Des endives sauce moutarde de Meaux.....voici la recette.
Pour 4 personnes.
500 g d'endives coupées en 4 dans la largeur et en 2 ou 3 dans la longueur .
50 g de cerneaux de noix
50 g de roquefort ( option)
Vinaigrette.
6 cuillèrées d'huile végétale
2 cuillèrées de moutarde de Meaux
2 cuillèrées de vinaigre de vin rouge
Sel et poivre du moulin
1 échalote hachée
Essayez, vous m'en direz des nouvelles!
Pour 4 personnes.
500 g d'endives coupées en 4 dans la largeur et en 2 ou 3 dans la longueur .
50 g de cerneaux de noix
50 g de roquefort ( option)
Vinaigrette.
6 cuillèrées d'huile végétale
2 cuillèrées de moutarde de Meaux
2 cuillèrées de vinaigre de vin rouge
Sel et poivre du moulin
1 échalote hachée
Essayez, vous m'en direz des nouvelles!