Ingrédients
Équivalences
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 75g de fromage ail et fines herbes
- 4 escalopes de dinde
- quelques brins de ciboulette
voici une idée recette sympa et bonne:
Escalope au boursin:
1 cuillère à soupe de crème fraîche
75g de fromage ail et fines herbes
4 escalopes de dinde
quelques brins de ciboulette
1.Dans un bol, mélangez la crème et le fromage à la fourchette.
2.Mettez la poêle à chauffer avec 1 filet d'huile d'olive puis déposez vos escalopes de dinde. Laissez cuire à feu moyen jusqu'à ce que la viande soit légèrement doré. pendant ce temps, ciselez la ciboulette.
3.A la fin de la cuisson, sortez les escalopes de la poêle et mettez-les sur un plat. Versez le mélange crème-fromage frais dans la poêle et laissez sur le feu tout en remuant jusqu'à obtenir une sauce onctueuse. Versez sur la viande et décorez de ciboulette avant de servir.
Escalope au boursin:
1 cuillère à soupe de crème fraîche
75g de fromage ail et fines herbes
4 escalopes de dinde
quelques brins de ciboulette
1.Dans un bol, mélangez la crème et le fromage à la fourchette.
2.Mettez la poêle à chauffer avec 1 filet d'huile d'olive puis déposez vos escalopes de dinde. Laissez cuire à feu moyen jusqu'à ce que la viande soit légèrement doré. pendant ce temps, ciselez la ciboulette.
3.A la fin de la cuisson, sortez les escalopes de la poêle et mettez-les sur un plat. Versez le mélange crème-fromage frais dans la poêle et laissez sur le feu tout en remuant jusqu'à obtenir une sauce onctueuse. Versez sur la viande et décorez de ciboulette avant de servir.