Ingrédients
Équivalences
- 4 escalopes de poulet ou de dinde
- 1 boite de pêches ou abricots au sirop
- 1 pot de crème fraîche épaisse légère
- ketchup
- curry
salut c'est encore monlou et ses recettes bizarres sucré/salé!Escalopes aux pêches
pour 4 personnes:
4 escalopes de poulet ou de dinde
1 boite de pêches ou abricots au sirop
1 pot de crème fraîche épaisse légère (un grand si tu aime la crème fraîche.)
ketchup
curry
faire cuire 4 escalopes de poulet dans une grande poele
quand elles sont cuites les enlever et les mettre à part
mettre le pot de creme fraiche épaisse légère dans la poele
délayer la crème fraîche avec un petit peu d'eau (ca la rend encore plus light).
mettre 4 ou 5 gouttes de ketchup (la sauce deviens rosée
) 1 pincée de curry et touillez.remettre les escalopes avec la creme fraiche ( à feu doux.)
sur chaque escalope mettre une demi peche et un petit peu de sirop de la boite de peche,
touillez légèrement ,
baisser le feu et laisser au chaud jusqu'à ce que la pêche soit minimum tiède. (surveille quand même que cela ne crame pas!)
servir avec des pommes dauphines et de la salade
bon appetit
)