Ingrédients
Équivalences
- 2 petites boites de safran
- 2 escalopes
- 2 cubes de safran
- des champignons émincés
- 2 c à soupe de fromage aux fine herbes (comme le bourcin)
- grains de poivre
Escalopes de jambon au safran
Ingrédients:
pour 2personnes.
2 petites boites de safran.
2 escalopes,2 cubes de safran,des champignons émincés,
2 c à soupe de fromage aux fine herbes,(comme le bourcin).grains de poivre.
Préparation:
faite cuire vos escalopes dans un peu de beurre,badigeonner avec un pinceau de safran,je compte un cube par escalope,cuire 10 mn. ajouter les champignons cuire environ 10 mn,à la fin mettre le fromage aux herbes,ceci fait une sauce super
recuire 5 mn.au pifff.
SERVIR CHAUD. BOIRE AVEC UN BON VIN DEMI-SEC.
Ingrédients:
pour 2personnes.
2 petites boites de safran.
2 escalopes,2 cubes de safran,des champignons émincés,
2 c à soupe de fromage aux fine herbes,(comme le bourcin).grains de poivre.
Préparation:
faite cuire vos escalopes dans un peu de beurre,badigeonner avec un pinceau de safran,je compte un cube par escalope,cuire 10 mn. ajouter les champignons cuire environ 10 mn,à la fin mettre le fromage aux herbes,ceci fait une sauce super
recuire 5 mn.au pifff. SERVIR CHAUD. BOIRE AVEC UN BON VIN DEMI-SEC.
ou 
mais je n'en fais pas. je regarderai si je trouve tes petits cubes
