Ingrédients
Équivalences
- 2 oignons
- 3 poivrons
- escalopes de veau
- huile
- sel
- poivre
- sucre
- ail
Escalopes de veau aux poivrons.
RECETTE SUBLIME.
1, 2 oignons
2, 3 poivrons
escalopes de veau
huile, sel, poivre, sucre, ail
Poêler un ou deux oignons et deux ou trois poivrons (2 rouges et un vert, par exemple) doucement dans l'huile d'olive.
Séparément, faire revenir (attention, pas longtemps !!! juste pour les dorer) des escalopes de veau coupées en lanières. Réunir le tout dans la même sauteuse, ajouter le sel, le poivre, une pincée de sucre, pas mal d'ail, un peu de piment si on aime, le tout deux minutes sur feu doux.
C'est vraiment sublime, avec un riz basmati ou normal, c'est super.
Un quartier de citron avec, histoire de faire joli, mais en plus c'est bon, si on veut.
Bon app'
RECETTE SUBLIME.
1, 2 oignons
2, 3 poivrons
escalopes de veau
huile, sel, poivre, sucre, ail
Poêler un ou deux oignons et deux ou trois poivrons (2 rouges et un vert, par exemple) doucement dans l'huile d'olive.
Séparément, faire revenir (attention, pas longtemps !!! juste pour les dorer) des escalopes de veau coupées en lanières. Réunir le tout dans la même sauteuse, ajouter le sel, le poivre, une pincée de sucre, pas mal d'ail, un peu de piment si on aime, le tout deux minutes sur feu doux.
C'est vraiment sublime, avec un riz basmati ou normal, c'est super.
Un quartier de citron avec, histoire de faire joli, mais en plus c'est bon, si on veut.
Bon app'