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Chausson Saint Marcelin

4 réponses · 3034 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 pâte feuilletée
  • 2 fromage Saint Marcelin
  • 4 tranches fines de lard fumé
  • 1 Jaune d'oeuf
Recette certifiée 100% sans IA
C'es simple a faire et c'est super bon:
Il vous faut pour 4 personnes
1 pâte feuilletée (toute prête)
2 fromage Saint Marcelin (on les trouve en grande surface facilement)
4 tranches fines de lard fumé
1 Jaune d'oeuf

Préparation:
vous couper votre pâte en quatre et vos fromages St Marcelin en deux dans le sens de l'épaisseur, vous entourer le fromage coupé d'une tranche de lard que vous enrobé dans un morceau de pâte feuillettée comme un chausson. Attention de bien le fermer car le fromage va couler en chauffant. vous badigonner le "chausson" de jaune d'oeuf et au four a 220° pendant 15 minutes. Faites pareil pour les autres chaussons.
Ca fait une bonne entrée.
2
elle est super ton idée luna, merci!
sinon ptite question, peut on remplacer le st marcellin par un fromage de chèvre? merci
3
Angéla j'ai jamais essayer avec du fromage de chèvre, essaye et tu me dis....
4
Voila enfin la photo de mes feuillettés!Mes feuilletes saint marcelin
5
elle est super ton idée luna, merci!
sinon ptite question, peut on remplacer le st marcellin par un fromage de chèvre? merci
angela la nordiste a écrit :


Moi je les fais avec une bûchette de chèvre, c'est super bon et le fromage est bien coulant.

Bon appétit.