Ingrédients
Équivalences
- 1/2 oignon
- 1/2 echalotte
- ail
- quantité voulue d'haricots verts ou jaune
- sel
- poivre
- basilic thym
- moutarde
voici une recette sympa rapide et equilibrée
foie de boeuf et haricots verts (1 pers)
emincé 1/2 oignon et 1/2 echalotte et de l'ail
un peu d'eau pour faire cuire
mettre la quantité voulu d'haricots verts ou jaune ( en boite ou des en bocaux maison ou precuire des hacicots )
saler poivrer au choix
basilic thim
et je met ma viande dessus pour cuire en meme temps (moi je l'aime cuite mais pas trop , plutot rosé)
je rajoute une demi c a c de moutarde et voilou...
rappel 100g de foie de boeuf c'est 116 ckal environ donc c'est pas gras du tout et meme moin que un steck haché a 5 %
foie de boeuf et haricots verts (1 pers)
emincé 1/2 oignon et 1/2 echalotte et de l'ail
un peu d'eau pour faire cuire
mettre la quantité voulu d'haricots verts ou jaune ( en boite ou des en bocaux maison ou precuire des hacicots )
saler poivrer au choix
basilic thim
et je met ma viande dessus pour cuire en meme temps (moi je l'aime cuite mais pas trop , plutot rosé)
je rajoute une demi c a c de moutarde et voilou...
rappel 100g de foie de boeuf c'est 116 ckal environ donc c'est pas gras du tout et meme moin que un steck haché a 5 %