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Fondue de tomates au curry

2 réponses · 1682 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 tomates
  • 3 cc de crème fraîche
  • 1 cs d'huile au curry
  • Sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Cette recette s adresse a celle et ceux qui veulent se régaler rapidement et pas cher

POUR UNE PERSONNE

Ingrédient
2 tomates
3 cc de crème fraîche (liquide ou épaisse sachant que épaisse c'est meilleur l indice de matière grasse a vous de choisir mais plus elle est grasse plus la consistance de la fondue sera agréable sous le palet le best c'est du 30% mais très bon avec du 15 % )
1 cs d hule
curry
sel poivre

Coupez les tomates en petits dés et faitez les revenir à feu vif dans une poelequelques minutes dans une cs de l huile d olive pour enlever le jus

Ajouter la crème fraîche et le curry ( a votre convenance) saler et poivrez. Faire cuire dix minutes environ (depent de la crème fraîche)

Degustez chaud ou froid
Accompagnez d une omelette, d une viande rouge, des saucisses ou autres

RÉGALEZ VOUS
2
Merci ptimeuh pour cette recette sympa... je parie qu'on peut "parfumer" de diverses manières..... curcuma, ou herbes à la place du curry...
vite fée, bien fée Fantasia Fantasia
3
biensur c'est au goût de chacun
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