Ingrédients
Équivalences
- 200g de poudre d'amandes
- 100g de sucre glace
- 100g de sucre
- 150g de beurre
- 2 oeufs
- 4 cuil. à soupe de lait
Fruits au gratin, amandine : oranges, pêches, fraises ...
Pour 8 personnes
8 fruits ou portions de fruits
100 g de sucre glace
100 g de sucre
150 g de beurre
200 g de poudre d'amandes
2 oeufs
4 cuil. à soupe de lait
coupez les fruits ou les détailles en quartiers.
mélangez le reste des ingrédients
préchauffez le four à 
180° ( 6).
disposez les fruits au fond du ou des plats et versez la crème d'amandes sur les fruits.
faire cuire dans le four pendant 
20 mn jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
servir tiède ou refroidi.
Mon conseil : Les jours - rares - ou j'ai de la volonté, je remplace le beurre par de la crème fraîche épaisse, qui contient moitié moins de matières grasses.
Bon appétit ...
Pour 8 personnes
8 fruits ou portions de fruits
100 g de sucre glace
100 g de sucre
150 g de beurre
200 g de poudre d'amandes
2 oeufs
4 cuil. à soupe de lait
coupez les fruits ou les détailles en quartiers. mélangez le reste des ingrédients préchauffez le four à 180° ( 6). disposez les fruits au fond du ou des plats et versez la crème d'amandes sur les fruits. faire cuire dans le four pendant 20 mn jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.servir tiède ou refroidi.
Mon conseil : Les jours - rares - ou j'ai de la volonté, je remplace le beurre par de la crème fraîche épaisse, qui contient moitié moins de matières grasses.
Bon appétit ...