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Galettes de riz

2 réponses · 2390 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • un petit bol de riz
  • 3 oeufs
  • un peu de lard fumé revenu
  • sel et poivre
  • une grosse poignée de gruyère râpée
  • quelques cuillères de farine
Recette certifiée 100% sans IA
galettes de riz

hier soir il me restait du riz pas assez pour 2

j'ai ajoute a un petit bol de riz 3 oeufs un peu de lard fume revenu un peu a la poêle pour enlever un peu le gras sel poivre une grosse poignée de gruyère râpée et qq cuillères de farine pour lier le tout

chauffer une poêle et avec une cuillère a soupe mettre une petite quantitee dans la poêle applatisser faire dorer des 2 cotes quelques minutes

servir avec une salade verte - ou pour ceux qui n'aime pas la salade verte ( si si j'en connais lolllll il me dit suis pas un lapin moi ! ) si vous avez le même d'ailleurs et que vous êtes arrive a lui en faire manger quand même donner moi le truc lolllllll
je disais donc pour les récalcitrant a la salade une sauce tomate bien relève fais aussi l'affaire .
2
Comme quoi on peut se régaler avec un reste et un peu d'imagination Cligne de l'oeil
J'ai fait un peu comme toi, hier, avec des œufs, à l'assiette.
1ère assiette : 1 steak haché + 2 œufs au plat + oignons frits + ail + emmental râpé avec du pain grillé.
2ème assiette : la chair d'une saucisse + ail + ciboulette + tomate + un peu de poivron + emmental râpé + 1 œuf + croûtons frottés à l'ail.

C'est bon

Pour la salade, j'en ajoute en chiffonnade dans une salade de pâtes, pour ceux qui n'aiment pas, ça passe Cligne de l'oeil
Ou alors cuite, dans un plat de viande (agneau) C'est Okey !
3
Ca passe bien au repas du soir Très Heureux

J'ai rajouté un peu de romarin
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