Ingrédients
Équivalences
- 1 génoise de 18 cm
- 1 pot de confipote
- 450 gr de figues surgelées
- un bonne c à soupe de sucre en poudre
- beurre
- une gelée de fruits rouge
- roses et feuilles en sucre
Gâteau aux figues.
Ingrédients:
1 génoise de 18 cm.
1 pot de confipote.
450 gr de figues surgelées.
1 bonne c à soupe de sucre en poudre.
un peu de beurre.
une gelée de fruits rouge.
des roses et feuilles en sucre.
Préparation:
couper votre génoise en 2,sens de la longueur.
faites de cercles dessus la génoise avec un couteau.
pincer le milieu de la génoise.
dans une poêle ajouter:
le beurre et le sucre.
faites fondre un peu beurre et sucre.
ajouter dessus le sucre et beurre.
les figues surgelées.( non décongelées ).
caraméliser les figues.
secouer la poêle assez souvent.
cuisson très rapide.
ajouter sur 1/2 génoise,la confipote.
mettre l'autre 1/2 génoise dessus.
ajouter les figues un peu caramélisées chaudes dessus.
commencer par le centre.
badigeonner le tour avec un pinceau de gelée.
décorer le dessus de roses et feuilles en sucre.
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