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Gratin de choux fleur en moins de 15mn

5 réponses · 2332 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300g de choux-fleur surgelé
  • 2 tranches de jambon
  • 10cl de crème frâiche allégée
  • 2 jaunes d'oeuf
  • sel
  • poivre
  • curry
  • gruyère rapé
Recette certifiée 100% sans IA
GRATIN DE CHOUX-FLEUR en moins de 15 mn

Choux-fleur surgelé (300g)
2 tranches de jambon
10cl de crème frâiche allégée
2 jaunes d'oeuf
sel poivre curry gruyère rapé

Faire cuire le choux-fleur à la vapeur (5mn) / couper les tranches de jambon en dé / mélanger la crème, les jaunes d'oeufs,sel poivre curry, et le gruyère / mélanger avec le chou fleur et le jambon, et au four (attendre qu'il soit doré)

et à table ! Très Heureux C'est Okey ! cool coeur
2
Bonjour a tous et a toutes

Je suis une nouvelle arrivante et je vous assure que je n aime pas cuisiner car je ne sais pas cuisiner, je fais des efforts mais c'est pas exactement ce que l on atendait, mais grâce a ce site et aux internaute j'ai pris goût.

J'ai une petite question pour valerie losque tu dis cuire le choux a la vapeur c quoi exactement, et que peut on remplacer par le jambon ?

Je vous remercie par avance

Miss anssane
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coucou anssane et bienvenue sur le forum !

tu vas te plaire c'est certain ! moi aussi je n'aimais pas trop cuisiner
mais depuis que j'ai découvet ce forum ...

cool coeur cool coeur cool coeur Tendrement coeur cool coeur cool coeur cool coeur cool coeur
cool coeur cool coeur cool coeur Tendrement coeur cool coeur cool coeur cool coeur cool coeur

si tu as une cocotte tu dois certainement avoir un panier à vapeur?

tu mets de l'eau dans ta cocotte et tu places le panier vapeur dans les
supports prévus à cet éffet ,les légumes ne doivent pas être au contact
avec l'eau ...pour ce qui est du jambon tu peux mettres pleins d'autres choses ex: des champignons en boîte ! je suis sûre que tu trouveras pleins d'idées sympa sur le forum alors à toi de jouer ! Cligne de l'oeil
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Kikou anssane,

et bienvenue!

Pour remplacer le jambon, tu as le blanc de volaille, la viande hachée, le thon, le saumon...bref, n'importe quelle source de protéines animales pour faire de ce gratin un plat complet.

Bises.
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Extra cette recette,ça permet de varer du sempiternelchou fleur béchamel ou crème fraîche!
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c était bon C'est Okey ! , merci encore une fois Heureux