Ingrédients
Équivalences
- 500 ml de lait
- 115 g de semoule non cuite
- 30 g de beurre
- 150 g de fromage râpé
- 4 oeufs
- 1 conserve (170 g) de thon
- 3 tomates coupées en rondelles
Salut,
Ma fille de trois ans adore le plat suivant, à base de thon et de semoule.
Bon c'est un peu lourd, mais il suffit de ne pas trop remplir l'assiette vu que c'est nourrissant.
Gratin de thon
500 ml de lait
115 g de semoule non cuite
30 g de beurre
150 g de fromage râpé, au goût (cheddar, mozzarrella, parmesan, etc.)
4 oeufs
1 conserve (170 g) de thon ( voire deux )
3 tomates coupées en rondelles
Méthode
1. Dans une casserole, chauffer le lait et le beurre.
2. Verser la semoule dès que le mélange commence à bouillir. Chauffer pendant 1 min puis ajouter le fromage râpé, les oeufs un à un, le sel et le poivre.
3. Etaler avec une spatule dans un plat rectangulaire allant au four pour le gratin.
4. Disposer le thon émietté et les tomates coupées en rondelles.
5. Saupoudrer de fromage râpé et cuire au four env 15 mn à (215°C).
Pour la cuisson , j'ai réduit la température du four à 190°, je trouve que c'est suffisant.
Voiloù
Ma fille de trois ans adore le plat suivant, à base de thon et de semoule.
Bon c'est un peu lourd, mais il suffit de ne pas trop remplir l'assiette vu que c'est nourrissant.
Gratin de thon
500 ml de lait
115 g de semoule non cuite
30 g de beurre
150 g de fromage râpé, au goût (cheddar, mozzarrella, parmesan, etc.)
4 oeufs
1 conserve (170 g) de thon ( voire deux )
3 tomates coupées en rondelles
Méthode
1. Dans une casserole, chauffer le lait et le beurre.
2. Verser la semoule dès que le mélange commence à bouillir. Chauffer pendant 1 min puis ajouter le fromage râpé, les oeufs un à un, le sel et le poivre.
3. Etaler avec une spatule dans un plat rectangulaire allant au four pour le gratin.
4. Disposer le thon émietté et les tomates coupées en rondelles.
5. Saupoudrer de fromage râpé et cuire au four env 15 mn à (215°C).
Pour la cuisson , j'ai réduit la température du four à 190°, je trouve que c'est suffisant.
Voiloù