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Gratin d'or

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 tranches de pain de mie
  • Oeufs
  • Lait
  • 2 tranches de jambon blanc
  • Rapé
Recette certifiée 100% sans IA
Cligne de l'oeil
un petit plat tres sympa: Le gratin d'or
pour 4 pers., temps de préparation 5 mn, temps de cuisson ( a l'oeil, quand c'est bien doré!!)
4 tranches de pain de mie, Oeufs,Lait, 2 tranches de jambon blanc, Rapé
preparer des oeufs battus comme pour une omelette avec un peu plus de lait, ne pas trop saler a cause du jambon
dans un plat a four rectangulaire, poser les 4 tranches de pain de mie, ajouter la preparation, poser les tranches de jambon coupées en 2 sur le pain de mie, couvrir de rapé.
faire gratiner au four et hmmm!!!
2
Rire (lol) il me restait plein de pain, en tranches ,après le réveillon de Noel!
j'ai donc mis à profit cette recette, mais en prenant ce qui me restait dans le frigo! c'est à dire que j'ai remplacé les tranches de jambon par des champigons émincés que j'ai fait étuver doucement, et que j'ai mis sur les tranches de pain avec la préparation lait oeufs,puis j'ai couvert de fromage râpé,(encore des restes!) c'était très nourrissant, et délicieux accompagné d'une salade!
merci pour cette idée de recette!

Quand j'étais gamine (il y a très longtemps!!!!!) c'était dans les années 50 et donc les gens avaient été tellement privés de nourriture dans ma région Picardie, Pas de Calais, que ma mère, jeune mariée à l'époque, avait un recueil de cuisine qui s'appelait "l'art d'accomoder les restes!
cette recette aurait pu y figurer! T'es Génial !
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