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Idées de garniture pour crêpes salées?

3 réponses · 2584 vues

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Bonjour.Je recherche des idées pour garnir des crêpes salées a faire d'avance et à garder au congel.
Merci pour conseils.
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en entrée tu peux mettre du caumon fumé + crème fraîche citronnée mais je ne sais pas si tu peux congeler

par contre avec de la viande hachée sans problème
ou bien poulet au curry haché
ou bien des coquilles st jacques précuites et une petite sauce citronnée
des crevettes
des moules
enfin également tout ce que tu mettrais dans des bricks
thon nature + oeuf
sardines assaissonées
etc
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Tu peux aussi les garnir avec épinards + saumon + crème, tu as les traditionnelles galettes complètes, tu peux aussi faire jambon cru + fromage, ou noix + bleu + jambon + salade, mozzarella + tomate + jambon cru, fondue de poireaux + poisson..... Très Heureux
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Hello

Je suis nouveau sur le forum et c'est le premier message que je poste...

Pour des crêpes salées, j'ai une recette que j'ai fait il y a déjà qql temps, les crêpes sont à base de farine de sarrasin, il suffit de mettre une ratatouille de légume ( idéale si tu en as d'avance ) avec de la mozzarela filante, 5 min au four et le tour est dans l'assiete!

A plus