Idées de menus en 15mn pour varier les repas

bonsoir!

j'ai besoin de vos idees!
je recherche des idees de recettes assez rapides a preparer (15-20min de preparation sans compter la cuisson) ; mais ceci avec les aliments que j'ai habituellement chez moi c a d :

Pates
riz
pomme de terre
petit pois/carotte
haricot vert
lentiles

salades
endives

steack
jambon
saucisse de strasbourg

sauce tomate
bechamel
creme fraiche
champignons

roquefort
fromage de chevre
gruyere

patre feuilletee

.... a part nouille/sauce tomate et quiche ou pizza ... que pouvez vous me suggerer !?

merci beaucoup

merci !!
salade steack sauce roquefort........ca me donne l'eaua la bouche
mais la sauce roquefort c'est : crème fraîche + roquefort, c'est tout ?

je retiens aussi le reste!!!

à mon avis, c'est pas la vraie, mais c'est super bon : je fais chauffer la crème et je rajoute les morceaux de fromage. Je remue pour le fromage foinde et que ce soit homogène. Il n'y a plus qu'à verser sur le steack dans l'assiette.

Perso je passe un moceau de pain en cachette dans la poêle juste après

il m'arrive de faire la même chose avec d'autres fromages. Pour fourrer des crêpes salées c'est extra.

je te donne des idées simple ...

croques monsieur : jambon fromage / chèvre fromage / fromage tomate ... / knack fromage ... bref tout peut y passer ...

quiches ....

pâtes a la carbo ... aux tomates maison
pastachoute : coquilettes cuites .... béchamel .. sauce tomate .. re coquilettes ... gruyère ...

salade de lentilles : lentilles cuites refroidies .. concombre ... lardons ou knacks ... + vinaigrette

friands : pâte feuiletée saucisse moutarde ...
feuiletés au chèvre ....

salade d'endive ... avec noix et vinaigrette

gratin d'endive ... cuites a l'eau ... enroulées dune tranche de jambon ... recouverte de béchamel ... qques pdt a l'eau ds le plat si tu as envie ... gruyère râpé dessus .... et hop a gratiner ....

riz cantonais : riz petits pois jambon ... oeuf en omelette si tu as ... sauce soja ..

Salut

voila quelques idées en bataille:

-Riz cantonais:petits pois, lardons,des d'omelette,sauce soja+impro
-moussaka:aubergines, béchamel, viande hachée ,tomate
-salade de chèvre cho:huile olive, herbes de prov,salade frisée ou laitue ou mesclun
-Salade de champignons,citron ,huile olive, echalottes coupée fin
-Lasagnes a la tomate ou aux épinards
-croques monsieurs ou madame
j'avoue que j'ai a peu près la même chose dans mon frigo et que parfois les idées manquent, c'est bien vrai!!!

Coucou

idées en vrac :

- Pâtes sauces aux fromage ou fromages : roquefort + crème ou plusieurs fromages (attention aux goûts très forts...) + crème +cayenne et muscade

- pâtes au jambon cuire els pâtes et à part faire revenir un oignon dans de l'huilme d'olive et y ajouter des dés de jambon : assaisonner les pâtes avec ça

- risotto milanese avec safran auquel on ajoute des dès de jambon

- risotto petits pois champignons (et jambon pour en faire un plat principal ) : faire revenir un oignon émincé dans l'huile d'olive, y cuire les champignons en lamelles et les petits pois (en boîte, sinon les faire cuire...), un peu de tomate ou concentré et un hachis d'ail et persil et un peu de bouillon cube.
A partir de là deux méthodes : soit cuire le riz à l'eau salée et l'ajouter à la sauce, soit le faire revenir à l'huile jusqu'à ce qu'il soit translucide, l'jouter à la sauce et ajouter la quantité nécessaire de bouillon (2.5-3 foir le volume du riz ...) et laisser cuire jusqu'à complète absorption du liquide.

- salade de pommes de terre aux saucisses de strasbourg

- endives gratinées au jambon : endives braisées, enroulées dans une tranche de jambon recouvertes de béchamel et saupoudrées de fromage

- steack sauce à l'échalotte (non citée dans la liste mais en principe on ne manque pas d'échalottes, ail, persil, oignons etc) plus légumes

- pommes de terre boulangère aves saucisses de strasbourg

- tarte aux légumes et jambon (+ appareil à quiche : oeuf + crème ou lait + fromage +muscade)

J'espè_re avoir pu te donner des idées

Bonne journée

Coucou,

encore quelques petites idées:
- gratin de pâtes (grand classique toujours délicieux, avec des lardons ou du jambon, de la crème, beaucoup de gruyère et de la chapelure au-dessus!)
- endives au gratin (enrouler les endives cuites dans une tranche de jambon, mettre tout autour de la béchamel et faire gratiner)
- lentilles avec carottes et oignons dedans, clous de girofle, à manger avec des saucisses
- salade de pommes de terre/oeuf/lardons/salade verte
- pâtes sauce carbonara
- gratin dauphinois

Tiy

bonjour

je te propose des salades:

salade de lentilles
lentilles lardons carotte crème

salade de pâtes
pâte saucisse de strasbourg gruyère coupé en petit cube oeufs dur

salade de pomme de terre
idem que la salade de pâte mais remplacer ces dernière par des pommes de terre