Il ne rentre pas manger le midi... pourriez vous m'aider ?

coucou !!

Voici mon problème mon ami est en stage et il ne rentre pas manger le midi je dois lui préparer une gamelle mais les plats tout fait sont cher et la quantité est insuffisante...

donc mis à part les pâtes en tout genre, et les boeufs bourgui, quelles sont vos idées en plat principal qui tiennent bien au corps ? dans le pas cher si possible ...

Merci d'avance !!

sister

et oui moi je fait pareil,
j'ai 2 gamelles a préparer le soir, alors je cuisine en grande quantité le soir, ca évite e passer la soirée a faire la cuisine pour le soir et le lendemain midi.

sinon pour la pas cher et tiens bien au corps :
tu as les saucisses lentilles
gratin en tout genre, cordon bleu
salde de pâtes, de riz

le principe pour ne pas avoir faim trop tôt le soir est de faire un repas complet le midi : entrée crudité, plat principal et fruit et laitage

voila
bon courage

en réchauffé
lasagnes de légume ou bolo, pâtes bolo, pâtes carbonara
chili concarné , riz et escalope a la crème

sinon en frais du type salade
riz + saucisse knacki ou des de jambons ou lanière de jambon ou poulet + au choix, lentilles, tomates, comcombres, haricot vert , soja, , haricots rouge (on peut très bien mettre des pâtes ou pomme de terre a la place du riz .. ), courgette precuites , bref y a de quoi largement varié

moi je fais très souvent des salades c'est vite prêt, et puis bien assaisonné c'est bon ! faut juste que tu lui mettes assez de féculent pour qu'il soit bien calé (mon homme se plaint pas en tout cas .. donc c'est que ça va et puis au moins niveau budget on s'en sort pour pas cher la!

As-tu déjà cuisiné des p-d-t en purée, en röstis ?je peux t'assurer qu'elles ne prendront pas un mauvais goût. Tu peux aussi cuire des p-d-t nouvelles en robe des champs sans les mettre au réfrigérateur, elles n'auront pas pris un mauvais goût: tu les disposes dans la "gamelle" et tu y ajoutes quelques noisettes de beurre et du persil haché.
Avec ce féculent, tu peux mettre une viande grillée, une saucisse, un poisson et le tout agrémenté d'un légume au beurre ou en gratin.

Pour les tartes et quiches, elles deviennent toutes molles au MO mais avec un four traditionnel, ça se réchauffe très bien.

Mais bon, si ton zhom ne veut que des pâtes et du riz: pourquoi pas ?

Pour ma part, je profite de préparer la "gamelle" de mon zhom chaque jour à midi (pour son repas du lendemain)pendant que je prépare mon propre repas. Je fais un tournus pour les féculents: pâtes, riz, purée, röstis, salade de p-d-t, polenta, lentilles etc...

Bonne journée, A+

bonjour
je fais comme les autres plus le soir pour "gamelle" le lendemain
cependant comme les beaux jours arrives je recommance à faire de grosses salades complètes
ex:
salade de pâtes
bt de thon à la mexicaine
des pâtes du gruyère
vinaigrette
salade de pdt aux harents ou piémontaise
salade de riz
lentilles en salade lardons oignons
etc... c'est complet pratique et pas cher si tu les faient toi même
courage

Bonjour!

Mon mari est dans le même cas, mais il préfère les repas froids. Un grand classique, ce sont les cakes salés avec des morceaux de jambon ou de lardons ou de toutes les saucisses imaginables, ou thon, surimi, etc. que je congèle tout de suite en portions. Et on triche en mettant quelques légumes dedans (les carottes râpées donnent bon goût et sont indétectables )

Bonjour, si tu veux changer un peu pourquoi pas des crêpes garnies, là au moins tu peux mettre la viande que tu veux, ce que je faisais en travaillant pour gagner du temps, je faisais toujours des plus grosses quantités, barquettes et congèl à ressortir quand on manque d'idée ou de temps: lasagnes, paupiettes de veau, cuisse de poulet ou de lapin, rôtis divers que tu coupes en tranches, gratins de légumes, blanquette, je déconseille la congélation de la pdt mais tout le reste pas de souci si cela ne reste pas trop longtemps( 3 mois).
Bon courage.

Merci beaucoup pour vos idées !!

Je n'avais pas vu le post j'ai dû passer à côté des notifications

les rôti toussa c'est une bonne idée !! mais comme nous sommes 2 j'en fait très rarement car il y a toujours de la perte ... et je ne savais pas qu'on pouvais en recongeler quand c'était cuit

Les pâtes au gruyère hummm moi j'adoore ça mais lui n'aime pas le gruyère !! pourquoi j'ai pris un zome si difficle hein !! je vous le demande !!

hier j'ai fait de la salade de PDT avec du thon, du maïs et du soja et il en a pris pour ce midi mais évidemment il l'a fait réchauffer (mais c'est vrai que moi aussi je préfère quand c'est tiède )

Bonjour
moi aussi je mange au boulot et comme les filles j'essaie d'avoir des restes. Tu peux garder toutes tes viandes en sauce au congel:
blanquette avec riz ou pâtes
veau aux olives
hachis parmentier
pâtes à la carbonara ou bolognaise
riz au curry avec poulet

Bref il y a milles idées et pas trop chères.
Moi quand je fais un plat qui peux se réchauffer, j'en fais toujours une ou deux portions de plus que je mets dans une barquette au congel. Ainsi j'arrive toujours (ou presque) à trouver un plat quand je suis sans idée. Et l'été avec les produits du jardin (ou en promo) je cuisine une journée complète qqs plats pour l'hiver:
gratin de courgettes
couscous
lasagnes
JE mets tout en barquette individuelle et zou au congel

moi aussi je suis très viande lol (mais c' pas bien lol) j'alterne avec du poulet généralement
je te conselle de faire plus le soir pour le lendemain midi c' mieux
sinon ce que je faisai ce sont des staecks avec des petites boites de légumes c' bon et simple.
parcele problème après c'est que tu avs te retrouver a faire plusieur plats le soir lol
bon voila a bientôt

Coucou,

je suis tombée sur ce post et j'ajoute mon grain de sel :

- et les omelettes ?

On peut rajouter plein de choses dedans (légumes, champignons, viande haché+sauce tomate, poulet+estragon, pdt ......) et puis cela peut se manger aussi froid. Et on peut aussi en faire des sucrées (avec fruits ....)

Evidemment il faut aimer les oeufs (et les supporter)

En tout j'en ai fais souvent pour mon ex et il appréciait (non, non les méchantes langues on ne sait pas quitter pour cela

A +

je connais le problème mon fils mange à la gamelle aussi en plus il ne veut pas perdre son temps a faire la queue au micro-ondes alors uniquement salades

céréales ti...ak + thon ou oeufs durs ou escaloppes de poulets coupées ou dés de jambon avec une vinaigrette bien relevée
salades de pâtes
salades de pommes de terre
piemontaise
salade de lentilles
salades de haricots rouges avec une cote de porc coupée en morceaux

en fait on peut faire des salades avec presque tout mon seul problème est de lui varier la viande mais il n'est pas difficile alors ça va

coucou !!

merci encore pour toutes ces salades.. c'est vrai que de ce temps là !! on a plus vite faait de manger une bonne salade !!! et il est vrai que le plus dur reste de varier les viandes

merci encore !!

sister