Ingrédients
Équivalences
- 2 tranches de jambon de Paris par personne
- 2 oeufs
- gruyère râpé
- chapelure
Une petite recette rapide qui plait à tout le monde.
Ma mère appelle cela le Jambon Bâlois, peut être que vous connaissez sous un autre nom!
Il faut compter 2 tranches de jambon de Paris par personne (1 seule pour les enfants), 2 oeufs ( à adapter selon le nombre de personne bien sûr), du gruyère râpé, de la chapelure.
Garnir une tranche de jambon avec du guyère râpé (éventuellement une tranche de fromage à croque monsieur)
La plier en 2.
La tremper dans l'oeuf battu, bien l'imprégner.
Rouler la tranche de jambon dans la chapelure.
Passer dans la poele jusqu'à ce que la chapelure soit dorée.
Le fromage est fondant; vous pouvez accompagner cette recette avec des légumes ou bien une petite purée.
C'est un délice et c'est très rapide!!!!
Bon appétit
Titia
Ma mère appelle cela le Jambon Bâlois, peut être que vous connaissez sous un autre nom!
Il faut compter 2 tranches de jambon de Paris par personne (1 seule pour les enfants), 2 oeufs ( à adapter selon le nombre de personne bien sûr), du gruyère râpé, de la chapelure.
Garnir une tranche de jambon avec du guyère râpé (éventuellement une tranche de fromage à croque monsieur) La plier en 2. La tremper dans l'oeuf battu, bien l'imprégner. Rouler la tranche de jambon dans la chapelure. Passer dans la poele jusqu'à ce que la chapelure soit dorée.Le fromage est fondant; vous pouvez accompagner cette recette avec des légumes ou bien une petite purée.
C'est un délice et c'est très rapide!!!!
Bon appétit
Titia
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