Jambon express à la crème

3 réponses · 1528 vues

1 Recette oct. 2005

Ingrédients Équivalences

tranches de jambon
crème fraîche
1 jaune d'œuf
ciboulette
sel
poivre

Dans une poêle je mets des tranches de jambon que je laisse dorer sans rajouter de matière grasse;
Une fois que les tranches sont dorées je rajoute de la crème fraiche , un jaune d'oeuf , de la ciboulette , sel et poivre.
Je prépare souvent du riz pour l'accompagnement.
Bon appétit et a bientot. Un peu de Magie

2 oct. 2005

jambon blanc ou jambon de pays?

3 oct. 2005

J'utile du jambon blanc surtout pas de jambon cru parce que quand on le fait cuire est devient encore plus saler. À bientôt

4 oct. 2005

Je fais un peu la même recette sauf que je ne mets pas le jaune d'oeuf et que je badigeonne mes tranches de jambon avec de la moutarde je les roule et je fais cuire à la poêle

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