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Jambon sauce tomate-madère

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 tranches de jambon blanc
  • 1 petite boite de concentré de tomate
  • 1 noix de beurre
  • 2 briques de crème liquide (celle de 20cl)
  • du madère (1 0u 2 c à s selon votre gout)
Recette certifiée 100% sans IA
voilà une recette simple si vous etes préssé! pour 4 pers
il vous faut :4 tranches de jambon blanc
1 petite boite de concentré de tomate
1 noix de beurre
2 brique de crème liquide (celle de 20cl)
du madère (1 0u 2 c à s selon votre gout)

mettre noix de beurre dans une poele ,faire fondre puis ajouter la moitié de la petite boite de concentré mélanger puis mettre peu àpeu les 2 briques de crème ,vous allez obtenir une couleur rose crevette .
finir par le madère selon votre gout .
rouler vos tranches de jambon et déposer les dans la sauce .laissez cuire 2 minutes .
servir avec du riz ou des pates . bon appetit!! Facile
ps: vous pouvez mettre plus de jambon si vous voulez!

c'est très bon !! à vous de juger . à bientot
2
Coucou,

Je fais presque la même chose mais avec du porto et les tranches de jambon un peu + épaisses!

Bye
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