jambon farci, en sauce..
4 belles tranches de jambon.
250 gr de viande haché,reste de viande maison.
1 échalote très émincé.sel,poivre.des aromates.
8 piques en bois.
faire une sauce aux poivre.
dans 1/4 d'eau ajouter un peu de poudre de sauce en poivre.
chauffer 5 mn.doucement.
mélanger la viande + aromates + sel,poivre,persil haché fin.
mettre cette farce sur une moitié d'une tranche de jambon.
plier l'autre moitié,& faire tenir avec 2 piques.faire les autres pareils.
mettre dans la sauce déjà prête.
chauffer,très doucement 15 minutes environ.
servir avec des pommes de terre autour.
recette rapide & facile.
BON APPÉTIT
4 belles tranches de jambon.
250 gr de viande haché,reste de viande maison.
1 échalote très émincé.sel,poivre.des aromates.
8 piques en bois.
faire une sauce aux poivre.
dans 1/4 d'eau ajouter un peu de poudre de sauce en poivre.
chauffer 5 mn.doucement.
mélanger la viande + aromates + sel,poivre,persil haché fin.
mettre cette farce sur une moitié d'une tranche de jambon.
plier l'autre moitié,& faire tenir avec 2 piques.faire les autres pareils.
mettre dans la sauce déjà prête.
chauffer,très doucement 15 minutes environ.
servir avec des pommes de terre autour.
recette rapide & facile.
BON APPÉTIT