Ingrédients
Équivalences
- pommes
- sucre
déposez dans une sauteuse vos pommes avec une cuillière à soupe d'eau par fruit
couvrez et laissez cuire à feu doux.
retirez la pomme lorsqu'elle a complètement changé de couleur et réservez
dans son jus de cuisson restant,placez 4 morceaux de sucre par pommes portez le tout sur feu vif et,dès que le sucre commence à roussir, réduisez le feu
quand le sucre est caramélisé de facon homogène,potrez à feu vif 1 minute et versez sur les pommes et servez
jacqueline
couvrez et laissez cuire à feu doux.
retirez la pomme lorsqu'elle a complètement changé de couleur et réservez
dans son jus de cuisson restant,placez 4 morceaux de sucre par pommes portez le tout sur feu vif et,dès que le sucre commence à roussir, réduisez le feu
quand le sucre est caramélisé de facon homogène,potrez à feu vif 1 minute et versez sur les pommes et servez
jacqueline